梅ヶ丘「ねこの集会所」に志賀高原KASUMIなど6タップ、ラムうま煮込みも仕込み中
梅ヶ丘のクラフトビール&スパイスフード「ねこの集会所」は、ラムうま煮込みを仕込みながら営業。投稿では志賀高原のKASUMIなど6タップを案内し、カップ持ち帰りや3サイズのドラフトも伝えている。
仕込み中の一皿と、6本のタップ
梅ヶ丘の路地にあるビアパブ「ねこの集会所」では、この日も名物のラムうま煮込みを仕込みながら営業していた。店の空気は落ち着いていて、ひとりでふらりと寄るにも、数人でゆっくり飲むにも使いやすい。投稿では「本日のタップリスト」として、ドラフト6種を案内。カップでの持ち帰りにも対応し、ドラフトは3サイズから選べる。
この日のラインアップ
- Lagna / CRAFTROCK - West Coast Pilsner
- Pirono Helles / Pirono - Helles
- Cascara / Flora Farmentation - Dunkel w/Coffee Cherry
- KASUMI / 志賀高原 - Hazy Session IPA
- Super Fresh / WCBインクホーンコラボ - Hazy DIPA
- Seki / OHLOY - West Coast IPA
新規開栓として挙がっていたのは、志賀高原のKASUMI。ヘイジーながらアルコール度数は4.5%で、暑い日に軽快に飲めるタイプとして紹介されている。ラインアップ全体も、ウェストコースト系からヘレス、ダークエール寄りのものまで幅があり、飲み比べがしやすい構成だ。
料理面では、スパイスを効かせたラムうま煮込みのような一皿が主役。ビールに合わせる前提の店づくりがはっきりしていて、缶やボトルのビールも店内で飲んで買えるのが特徴だ。梅ヶ丘で、ビールを中心に食事も一緒に楽しみたい日に向いた一軒といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。