平日夜に向けた限定企画

八ヶ岳ブルワリーの関連企画として、萌木の村ROCKでは2026年4月1日（水）から4月23日（木）まで、「」を実施します。内容は、八ヶ岳ビール タッチダウンの飲み放題と料理長特製のお通しプレートをセットにしたもの。料金は90分 3,000円/人、提供時間は月曜から金曜の17:00以降で、最終受付は19:00です。

この企画の特徴は、仕事終わりの一杯を想定した設計にあります。月曜から金曜の夜に限定し、短時間でも気軽に立ち寄れる価格帯と時間帯に絞ることで、平日でもビールを楽しむ動線をつくっています。会場となる萌木の村ROCKは、八ヶ岳ブルワリーのビールを生で味わえる拠点としても知られ、食事とビールを一緒に楽しみやすいのも魅力です。

八ヶ岳ブルワリーとは

八ヶ岳ブルワリーは、山梨県北杜市・清里にあるクラフトビール醸造所で、1997年創業。運営元は萌木の村株式会社で、ラガースタイルに力を入れてきたブルワリーとして知られています。伝統的なデコクション製法を採用し、看板ブランドの「八ヶ岳ビール タッチダウン」は、フラッグシップのピルスナーや、受賞歴のある清里ラガーなど、麦芽の旨みとキレを両立したビールを展開してきました。

今回の企画は、そうした“ラガーの印象が強いブルワリー”の持ち味を、平日の夜にわかりやすく楽しめる形にしたものと言えます。八ヶ岳エリアのクラフトビールを、食事付きで手軽に体験したい人に向いた内容です。