稲毛海岸のクラフトビール専門店、WORLD BEER&DINING MIHAMA BASE(ミハマベース)で、2樽の新規開栓がありました。今回つながったのは、アメリカの8 Bit Brewingによる「Dark Forces」と、West Coast Brewingの「Alive」です。

開栓ビール

- 8 Bit Brewing Dark Forces
- スタイル:DDHヘイジーダブルIPA
- ABV:9.0%
- ギャラクシー、シトラ、アイダホ7を使ったダブルドライホップ。濃厚で滑らかなトロピカルフルーツ、オレンジキャンディ、ほのかなダンク感に加え、レジンのニュアンスが重なります。しっかりした飲みごたえがありながら、重すぎないボディ感も特徴です。

- West Coast Brewing Alive
- スタイル:ウエストコーストIPA
- ABV:7.0%
- 初リリースの一杯で、クラシカルな雰囲気を持つダンク&ベリー系の仕上がり。柑橘の香りから始まり、ぶどうやベリーのジューシーさ、グラッシーでハーバルな深み、さらにオレンジキャンディや松脂のキャラクターへとつながる構成です。

MIHAMA BASEは、樽生ビールを中心に楽しめるだけでなく、一般酒類小売業免許を取得しているため、ボトルや缶のテイクアウトにも対応しています。食事をしながらじっくり飲むのはもちろん、気に入った銘柄を持ち帰って楽しめるのも魅力です。

この日のタップには、上記の新規2樽に加えて、GUINNESSやHoegaarden White、Revision Realm Warp、Smog City Ice Blink Hazy IPA、伊勢角屋麦酒 ハットトリックTDH Hazy IPA、Yellow Beer Works The Bitter #2なども並び、幅広いスタイルを飲み比べできます。営業時間は17:00から25:00まで、火曜定休。稲毛海岸で、ヘイジーの厚みとウエストコーストIPAのキレを一度に楽しめるラインナップです。