東京・杉並区のノベルクラフトブルーイングは6月13日、「Cave D'occi Tap Take Over with Tyson Pizza」を実施する。会場ではカーブドッチ側のビールが全7種並び、ノベルクラフトのビールも合わせて楽しめる構成になる。

目玉は、この日のために仕込まれたコラボセゾンだ。ノベルクラフトのフラッグシップ「Looper」をベースに、カーブドッチ流のアレンジを加え、白ワイン樽で発酵させた一本として紹介されている。限定数で大瓶のボトルコンディションも販売予定で、イベント当日のみならず持ち帰りを意識した展開になっている。

カーブドッチは新潟を拠点とするワイナリーで、宿泊施設、温泉、レストランを備えた滞在型の施設として知られる。一方で、敷地内のレストランに併設した小さなブルワリーでもビールを造っており、ビアバーでまとまって味わえる機会は多くない。今回のタップテイクオーバーは、その個性を杉並で体験できる場になりそうだ。

フードはTyson Pizzaが担当し、ゲストDJとノベルクラフトのDJチームも参加する。ビールとピザに音楽が加わることで、単なる飲み比べにとどまらないイベントとして構成されている。地域に根ざしたブルワリーが他産地の醸造所を迎える一日として、注目したい内容だ。