吉祥寺BEER MARROW、WCB「Cloud 7」含む8タップを案内
吉祥寺のビアパブBEER MARROWが7月23日の投稿でタップリストを更新した。Far Yeast、DD4D、WEST COAST BREWING、RIO BREWING、BLACK TIDE、Totopiaまで、サワーからヘイジー、ラガーまで8枠を案内している。
吉祥寺本町の4階にあるBEER MARROWが、タップリストの更新を伝えた。今回の投稿では8枠が示され、そのうち1枠は「Sorry…coming soon…!」として準備中。実際にグラスへ注げるラインアップは、スタイルの振れ幅が大きい7本となっている。
- Off Trail Gimme Those Fairy Wings / Far Yeast Brewing
- Mixed BerriesとMorello Cherryを使ったBarrel Aged Sour Ale。果実感と酸味を前面に出した1本。
- ALTERING / DD4D BREWING
- 5.0%のGolden Ale。軽快に飲み進めやすい構成。
- WCB Light / WEST COAST BREWING
- Extra Dry American Lager。すっきりした飲み口が狙えるタップ。
- SOCIAL GRAVITY / RIO BREWING
- 8.5%のDDH Hazy IPA。しっかりしたボディが期待できる1杯。
- Full Power / BLACK TIDE BREWING
- 4.0%のHazy IPA。アルコール度数は控えめでも、ヘイジーらしい香りを楽しめる。
- Ripplephobia / Totopia Brewing
- DDH Hazy Pale Ale。IPAより少し軽やかな方向を探す人に向く。
- Cloud 7 / WEST COAST BREWING
- Hazy Double IPA。WCBの7周年ビールとして紹介されており、今回の投稿の目玉になっている。
BEER MARROWは、駅から歩ける吉祥寺のビアパブらしく、複数のブルワリーを横断しながら飲み比べしやすい構成が魅力だ。サワー、ゴールデンエール、ラガー、ヘイジー系までそろうため、重めのIPAだけに寄らず、その日の気分で選びやすい。タップの更新を追いながら飲む楽しさが伝わる内容になっている。
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