ベアード・ブルワリーガーデン修善寺(静岡県伊豆市)がリリースした「フルーツフルライフ シトラスIPA」は、柑橘系の個性を前面に出した季節限定ビールだ。アルコール度数は7.0%。地元産のだいだいと夏みかんを加え、ホップの苦みと果実の香り、酸味を重ねた設計になっている。

同ブルワリーは、狩野川沿いの自然豊かな環境で醸造と農作を行う“農園型”の施設として知られる。ブルワリーガーデン修善寺のタップルームは、醸造設備を見下ろせる3階にあり、周囲の谷や山の景色とともにビールを楽しめるのが特徴だ。ベアードらしく、果実にはエキスではなく旬のフルーツを使い、素材そのものの個性をビールに落とし込んでいる。

販売はBuild Your Own Boxの6本セットを軸に、6本・12本・24本のパックでも展開。フルーツビールでありながら、甘さに寄せすぎず、柑橘とホップの境目が曖昧になるような仕上がりを狙った一本といえる。修善寺の自然とベアードのクラフトマンシップを、素直に映し出すリリースだ。