埼玉のアンロック・ブリュー・ベースが、Instagram投稿(2026年3月14日 21:01)で新作ビールを告知しました。リリースされるのは「Cours Saison-クールセゾン-」。投稿によると、提供開始は3月15日(日)です。

新作「Cours Saison」のポイント


- スタイル: Saison
- ABV: 6.5%
- 味わいの方向性: 白胡椒を思わせるスパイス感、キレのあるドライな余韻

コメントでは「余計なものは足さず、発酵の力を最大限に」と表現されており、モルトや酵母由来のキャラクターを軸にした、セゾンらしい設計がうかがえます。華やかさよりも、飲み進めるほどに輪郭が見えてくるタイプを期待したくなる内容です。

アンロック・ブリュー・ベースは、プロフィール上で「クラフトビールのお店」として営業しながら、併設工房でオリジナルビールを醸造していることを案内しています。さらに、春日部駅東口から徒歩7分というアクセス情報も明記されており、店内でできたての一杯を楽しめる導線が整っているのも魅力です。

セゾンは温度帯やグラス選びでも印象が変わりやすいスタイル。新作のクールセゾンも、まずはブルワリーが提供するコンディションで味わっておきたい一本です。週末の新規開栓を狙うビールファンは、3月15日の提供開始をチェックしておくとよさそうです。