三重県四日市市諏訪栄町のビアパブ craft beer HOP CROWD から、3月24日投稿のタップリストが届きました。今回の軸は、キレのあるラガー、強烈なホップ感、そしてデザート系まで振れ幅の大きい構成です。

まず新規開栓で注目したいのは、CRAKのPizzapils。投稿では「Extra Dry-Hopped Italian Pilsner」として紹介され、シトラ由来の柑橘ニュアンスとクリスピーな口当たりがポイント。1杯目に置くと全体の流れが作りやすい一杯です。

続いて伊勢角屋麦酒の脳がとろけるウルトラヘヴン。American Style Triple IPAらしく、ホップと麦芽の密度で押すハイパワーな飲み応え。しっかり苦みを楽しみたい人に向く、後半戦の主役候補です。

さらにFABBRICA BIRRA PERUGIAのSidro di Meleは、非常にドライで非加熱・無濾過という説明どおり、ビールの合間に挟むと輪郭が際立つサイダー。タップに変化をつけたい日に効いてきます。

既存タップも充実しており、FactionのCommando 450 IPA、のぼりべつ地ビール鬼伝説の金鬼ペールエール CGXネルソン、伊勢角屋麦酒のIsekado West Coast Pilsner、NEKO BEERのパティスリーにゃんころ~ストロベリーガナッシュケーキスタウト~まで幅広く展開。四日市で“今日はどのスタイルを飲むか”を迷う楽しさがある一軒として、今週もチェックしておきたい内容です。