大阪・umbrellaが8月22日18時オープン　本日の樽は5種を案内

大阪・曾根崎の umbrella が今日18時オープンで、本日の樽が5種って布陣、かなりバランスいいんだよ。

まず伊勢角屋麦酒の ウエストコーストピルスナー ね。ピルスナーの軽快さにホップの切れ味を足した感じなんだよ。

近い近い。苦みや香りの輪郭がはっきりしてるってことで、噛み砕くと 後味がシャープ ってことなんだよ。

そうそう。セゾン ウィズ シャルドネ グレープは Fruit Saison で、果実感のあるセゾン と酵母のやわらかい香りが楽しめるんだよね。

それはHazy IPAで、見た目は濁ってて口当たりはやわらかめ。要するに ジューシーな飲み口 のIPAってことなんだよ。

そこがうまいところで、攻めた一杯から定番までそろえた 選びやすい構成 なのがumbrellaらしいんだよね。

なら今日は 18時オープン狙い で行こうよ。僕はウエストコーストピルスナー、麦ちゃんはセゾンから入るのがよさそうだね。