4周年にあわせて新作を案内


東京・葛飾区堀切菖蒲園のブルワリー、きちブルーイングが、4月1日から4月5日までの5日間で4周年記念ウィークを実施します。投稿では、周年ビールとして新規オリジナルビール 「||||（四本柱）」 を紹介。すでに開栓済みで、あらためて案内する形での告知となっています。

ビールの中身は Vienna Lager


「||||」はVienna Lager。ABVは4.7%、IBUは23とされ、フランス産ホップとラガー酵母由来の花のようなアロマに、ビスケットやトーストを思わせるモルト感が重なる設計です。少量のカラメルモルトによる奥行きもあり、オレンジの蜂蜜漬けを思わせるフルーティーな甘みと酸味を備えた一杯。ラガーらしいスッキリとしたドライな飲み口で、じっくり飲み進められる仕上がりです。

4年目の節目を支える「四本柱」


ビール名の「四本柱」は、4周年という節目に重ねた表現。投稿では、これまでの4年間で積み上げてきた醸造技術、ビールの品質、来店客との環境づくり、そして自身の成長を振り返りつつ、今後は外向きの展開も見据える姿勢が示されています。周年イベントの期間中は、オリジナルロゴ入りリユースカップを使うとレギュラービールやゲストビールをお得に楽しめる案内もあり、常連客だけでなく飲み比べを楽しみたい人にも向いた内容です。

堀切菖蒲園のローカルブルワリーで、周年の節目に合わせた限定感のあるラガーを飲める今回の企画。香ばしさとキレの両方を持つビールが好きな人は、チェックしておきたい1本です。