Craft Beer Pub Beer Rizeが、ボトルショップの新入荷を告知した。投稿では、国内外のボトルドリンクが約120種類にまで増えたこと、UberEatsが一般公開されていること、タップルーム内にイートインスペースがあることが案内されている。

今回取り上げられているのは、ISEKADO「Nikukyu IPA」。スタイルはWest Coast IPAで、アルコール度数は6%。米を使うことでドライでクリスプな飲み口に仕上げた一本で、肉料理との相性も意識した設計になっている。名前の通り、しっかりホップ感を楽しみながらも、重たすぎず飲み進めやすいタイプだ。

Beer Rizeは、沖縄県中頭郡北谷町宮城にあるビアパブ。店ではクラフトビールを軸にしつつ、ボトルショップでも持ち帰り需要に応えている。店の基本情報としては、北谷エリアでクラフトビールと食事を合わせて楽しめる場所であり、店内では落ち着いて飲めるタップルームの使い方もできる。

投稿の内容からは、ボトルを選んで持ち帰るだけでなく、店内で1杯試しながら次の1本を決める楽しみ方がしやすいことが伝わる。リニューアル後はキッチンがクローズするためフード持ち込み可という案内もあり、ビール中心で気軽に滞在したい人には使いやすいスタイルだ。

抽出されたビール


- ISEKADO / Nikukyu IPA

沖縄でボトルビールを探したい人、West Coast IPAの切れのある飲み口が好きな人には、Beer Rizeの新入荷チェックが参考になりそうだ。