岸和田ビール、岸和田産グリーンレモン使う季節限定「翠晴」を12月8日発売
大阪・岸和田市の岸和田ビールは、岸和田産グリーンレモンを使った季節限定のフレーバービール「翠晴（すいせい）」を12月8日から数量限定で販売します。爽やかな香りと苦みを生かしたIPA風の仕立てです。
ホップ兄岸和田ビールがね、12月8日発売の限定品として「翠晴（すいせい）」を出すんだよ。岸和田産グリーンレモンを使った季節限定の一本で、名前からもう冬の空気がするよね。
麦ちゃんえっ！ グリーンレモンのビールって、もう想像だけでさっぱりしそう！ でも、緑のレモンって普通のレモンとどう違うの？
ホップ兄そこが面白いところなんだよ。完熟前のグリーンレモンは、爽やかな香りと酸味が立ちやすくて、そこにホップの苦みを合わせてIPA風に仕上げてるんだ。
麦ちゃんえっ、IPA風に仕立てってなにそれ！ IPAって聞くと、なんか急にビール玄人の世界に連れていかれる感じがする！
ホップ兄ざっくり言うと、ホップの香りと苦みをしっかり感じるタイプだね。だから「翠晴」は、きりっとした苦みとレモンの香りがぶつからずに、むしろ一緒に立ち上がる設計なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもアルコール度数5％なら、飲みやすそうでいいね。晩ごはんにも合いそうだし、ちょっと長話したい日にもよさそう！
ホップ兄そうそう、案内でも晩酌にもパーティーにも合うっていうイメージなんだ。すっきりした香りがあるから、最初の一杯にも置きやすいんだよね。
麦ちゃん岸和田ビールって、こういう限定品もやるんだ。定番3種もあるって聞くと、飲み比べセットみたいなのも気になるかも。
ホップ兄あるある、しかも岸和田ビールは北海鉄工所が始めたブルワリーで、設備も自社設計・自社製造なんだよ。定番の「鐵工」「黒鐵」「白鐵」に加えて、季節ものまで出すから、ブランドの筋が通ってるんだ。
麦ちゃんえっ、鉄工所がブルワリー！ それはびっくり！ 地元素材と職人感が合体してる感じで、なんだかロマンあるね。
ホップ兄そうなんだよ。ラベルや名前にもレモンと冬の晴れ間がにじんでて、岸和田らしさ全開ってやつ。こういう地域色のある限定品、つい推したくなるんだよね。
麦ちゃんもう完全に飲みたくなった！ 翠晴で乾杯して、ついでに定番3種も並べたら、冬なのにテーブルだけ春っぽくなりそう！
岸和田産レモンを使った季節限定品
大阪・岸和田市のクラフトビールブルワリー、岸和田ビールが、季節限定のフレーバービール「翠晴（すいせい）」を数量限定で発売します。販売開始は12月8日で、岸和田で採れたグリーンレモンをふんだんに使った一本です。
「翠晴」は、完熟前のグリーンレモンならではの爽やかな香りや酸味を生かし、ホップの苦みと合わせてIPA風に仕上げたと案内されています。スタイルはフレーバービール、アルコール度数は5％。すっきりした香りと、きりっとした苦みを両立させた味わいが特徴です。
地元の素材を生かす岸和田ビール
岸和田ビールは、岸和田の鉄工所・北海鉄工所が、自社設計・自社製造の設備で始めたブルワリーです。定番の「鐵工」「黒鐵」「白鐵」に加え、季節ごとの限定品も展開しており、今回の「翠晴」もその流れにある商品です。
ラベルや商品名には、レモンや冬の晴れ間を想起させる要素が込められています。ブランドとしての個性を保ちながら、地元産素材を前面に出している点が、岸和田ビールらしさといえます。
飲み方のイメージ
岸和田ビールの案内では、「翠晴」は晩酌だけでなく、パーティーなどの場面にも合うとしています。単品のほか、定番3種と組み合わせたバラエティーセットも用意されるため、初めて岸和田ビールを試す人にも手に取りやすい構成です。
地元で育ったグリーンレモンを、ブルワリーの技術でビールに落とし込んだ今回の限定品。季節感と地域性を一緒に味わえる仕上がりとして注目したい一本です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄岸和田ビールがね、12月8日発売の限定品として「翠晴（すいせい）」を出すんだよ。岸和田産グリーンレモンを使った季節限定の一本で、名前からもう冬の空気がするよね。
麦ちゃんえっ！ グリーンレモンのビールって、もう想像だけでさっぱりしそう！ でも、緑のレモンって普通のレモンとどう違うの？
ホップ兄そこが面白いところなんだよ。完熟前のグリーンレモンは、爽やかな香りと酸味が立ちやすくて、そこにホップの苦みを合わせてIPA風に仕上げてるんだ。
麦ちゃんえっ、IPA風に仕立てってなにそれ！ IPAって聞くと、なんか急にビール玄人の世界に連れていかれる感じがする！
ホップ兄ざっくり言うと、ホップの香りと苦みをしっかり感じるタイプだね。だから「翠晴」は、きりっとした苦みとレモンの香りがぶつからずに、むしろ一緒に立ち上がる設計なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもアルコール度数5％なら、飲みやすそうでいいね。晩ごはんにも合いそうだし、ちょっと長話したい日にもよさそう！
ホップ兄そうそう、案内でも晩酌にもパーティーにも合うっていうイメージなんだ。すっきりした香りがあるから、最初の一杯にも置きやすいんだよね。
麦ちゃん岸和田ビールって、こういう限定品もやるんだ。定番3種もあるって聞くと、飲み比べセットみたいなのも気になるかも。
ホップ兄あるある、しかも岸和田ビールは北海鉄工所が始めたブルワリーで、設備も自社設計・自社製造なんだよ。定番の「鐵工」「黒鐵」「白鐵」に加えて、季節ものまで出すから、ブランドの筋が通ってるんだ。
麦ちゃんえっ、鉄工所がブルワリー！ それはびっくり！ 地元素材と職人感が合体してる感じで、なんだかロマンあるね。
ホップ兄そうなんだよ。ラベルや名前にもレモンと冬の晴れ間がにじんでて、岸和田らしさ全開ってやつ。こういう地域色のある限定品、つい推したくなるんだよね。
麦ちゃんもう完全に飲みたくなった！ 翠晴で乾杯して、ついでに定番3種も並べたら、冬なのにテーブルだけ春っぽくなりそう！
