ベアレン醸造所は、岩手県産原料100%を掲げる「つなぐビール」シリーズの限定第2弾として、つなぐビール ソラチエースを発売する。公式ショップでは9月7日以降出荷と案内されており、販売チャネルによって取り扱い開始日は異なる。

今回のベースになっているのは、地元の豊かな大地が育てた岩手県産大麦の麦芽。そこに、ヒノキやハーブを思わせる香りが特徴の希少ホップ「ソラチエース」を組み合わせた。ホップはソラチエースのみを使うシングルホップで、発酵・熟成時にもホップを加えるダブルドライホッピング製法を採用している。

スタイルはドライホップドラガー。330ml瓶で、アルコール分は5.0%、税込価格は452円。味わいはスッキリとしながら、鼻に抜ける香りの余韻を楽しめる設計だ。岩手・雫石町に拠点を置くベアレン醸造所らしく、地域の原料とホップの個性を前面に出した一本として注目される。