日ノモトブルーイング&ビアスタンド、6/8はSauvin Belgoなど9種を案内
文京区本駒込のブリューパブ、日ノモトブルーイング&ビアスタンドが6月8日のタップリストを更新した。Sauvin Belgoや晴天雷鳴 #2など9銘柄を案内し、翌日のトークイベントや今後のPOP-UP予定も告知している。
ホップ兄今日の日ノモトブルーイング&ビアスタンド、9種のタップリストがかなりいい顔ぶれなんだよ。Sauvin Belgoから黒鳶 #4まで、6月8日は15:00-22:00で飲めるよね。
麦ちゃんえっ、9種もあるの!? 軽いやつから黒いのまでって、初見だとメニューの前で目が泳ぎそうなんだけど！
ホップ兄まず目を引くのが Sauvin Belgo で、American Belgo Style Aleの6%。ベルギー酵母っぽい華やかさとアメリカンなホップ感が同居する、こういうハイブリッドは面白いんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、ベルゴって何!? ベルが鳴るの？ 語感がもうライブ会場なんだけど！
ホップ兄そこは ベルギー酵母っぽさ のことだよ。バナナやスパイスみたいな香りが出やすい方向で、難しく言うと酵母キャラ、つまり香りの主役が違うって感じなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜、じゃあ 晴天雷鳴 #2 のWest coast IPAは、名前からして空がピカッて苦そうで強そう！
ホップ兄その予感はわりと当たりで、West coast IPA はキレのある苦みとシャープさが魅力なんだよ。7.5%だから、のど越しで油断すると後からじわっと来るやつだよね。
麦ちゃんでもさ、Yunosu Saison とか流水草々 #2のItalian Pilsnerとか、急に爽やか班もいるの助かる！ 今日は何杯目かで作戦変えられそう！
ホップ兄そうそう、しかも店は クラフトビールしかありません って潔いスタイルで、つまみも柿ビーや駄菓子みたいな軽め中心。ビールにちゃんと向き合えるブリューパブ感があるんだよ。
麦ちゃんしかも翌日の 駒込バッ地理トーク は参加費無料なんでしょ？ 飲みながら話も聞けて、6月14日以降のPOP-UPまであるなら、もう行って飲み比べしたくなってきた！
ホップ兄もう頭の中では 飲む順まで妄想 してるんだよ。駒込Best Bitterで入って、最後は黒鳶 #4で締めたら最高だよね。
麦ちゃんわかる！ 本駒込に直行 して、Sauvin BelgoもEL BAMP HAZYも気分で選びたい！ これは完全に飲みたくなるやつ！
6月8日の案内
日ノモトブルーイング&ビアスタンドは、6月8日(月)を15:00-22:00で営業すると案内した。東京都文京区本駒込にあるブリューパブで、投稿では「水曜定休」とあわせて、通常営業の時間帯も改めて示している。
この日のタップリスト
- Sauvin Belgo / American Belgo Style Ale, 6%
- ぺーぺーぺー / Norwegian Pale Ale, 5.5%
- 晴天雷鳴 #2 / West coast IPA, 7.5%
- 流水草々 #2 / Italian Pilsner, 5.5%
- Yunosu Saison / Yuzu Sour Saison, 6%
- 駒込Brown / Brown Saison, 6%
- 駒込Best Bitter / English Best Bitter, 4.5%
- EL BAMP HAZY / Hazy IPA, 7%
- 黒鳶 #4 / Belgian Stout, 7%
タップ名を追うだけでも、ベルゴ系エール、IPA、ピルスナー、セゾン、ビター、Hazy IPA、スタウトまで幅広い構成であることがわかる。軽やかな一杯からしっかりした黒ビールまで、気分に合わせて選びやすいラインナップだ。
店内はクラフトビールを中心に楽しむスタイルで、投稿では「クラフトビールしかありません」と案内されている。通常営業時のフードは柿ビーや駄菓子などの軽めのつまみで、ビールそのものに向き合える構成がこの店らしい。ブリューパブならではの、気取らずにグラスを重ねる空気が似合う。
あわせて、翌6月9日(火)19時からは澤内先生によるトークイベント「駒込バッ地理トーク」が予定されており、テーマは「江戸博 江戸入門」。参加費無料で、ビールを飲みながら参加できると案内している。さらに6月14日にはポテチドッグ、6月20日にはお好み焼き屋台、6月27日と28日には旬素材のタパスも予告されており、タップリストだけでなく、店内イベントの動きも含めてチェックしておきたい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の日ノモトブルーイング&ビアスタンド、9種のタップリストがかなりいい顔ぶれなんだよ。Sauvin Belgoから黒鳶 #4まで、6月8日は15:00-22:00で飲めるよね。
麦ちゃんえっ、9種もあるの!? 軽いやつから黒いのまでって、初見だとメニューの前で目が泳ぎそうなんだけど！
ホップ兄まず目を引くのが Sauvin Belgo で、American Belgo Style Aleの6%。ベルギー酵母っぽい華やかさとアメリカンなホップ感が同居する、こういうハイブリッドは面白いんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、ベルゴって何!? ベルが鳴るの？ 語感がもうライブ会場なんだけど！
ホップ兄そこは ベルギー酵母っぽさ のことだよ。バナナやスパイスみたいな香りが出やすい方向で、難しく言うと酵母キャラ、つまり香りの主役が違うって感じなんだよ。
麦ちゃんへぇ〜、じゃあ 晴天雷鳴 #2 のWest coast IPAは、名前からして空がピカッて苦そうで強そう！
ホップ兄その予感はわりと当たりで、West coast IPA はキレのある苦みとシャープさが魅力なんだよ。7.5%だから、のど越しで油断すると後からじわっと来るやつだよね。
麦ちゃんでもさ、Yunosu Saison とか流水草々 #2のItalian Pilsnerとか、急に爽やか班もいるの助かる！ 今日は何杯目かで作戦変えられそう！
ホップ兄そうそう、しかも店は クラフトビールしかありません って潔いスタイルで、つまみも柿ビーや駄菓子みたいな軽め中心。ビールにちゃんと向き合えるブリューパブ感があるんだよ。
麦ちゃんしかも翌日の 駒込バッ地理トーク は参加費無料なんでしょ？ 飲みながら話も聞けて、6月14日以降のPOP-UPまであるなら、もう行って飲み比べしたくなってきた！
ホップ兄もう頭の中では 飲む順まで妄想 してるんだよ。駒込Best Bitterで入って、最後は黒鳶 #4で締めたら最高だよね。
麦ちゃんわかる！ 本駒込に直行 して、Sauvin BelgoもEL BAMP HAZYも気分で選びたい！ これは完全に飲みたくなるやつ！
