HARU BEERにStreetlight Brewing『ダークチェリーさん』開栓 4月9日営業分
広島・榎町のビアパブHARU BEERが、4月9日(木)15時から22時まで営業。ゲストビールとしてStreetlight Brewingのサワーエール『ダークチェリーさん』がつながり、天然真鯛とのペアリング提案も案内されている。
ホップ兄広島・榎町のHARU BEERで、きょうはStreetlight Brewingの開栓なんだよ。ゲストは『ダークチェリーさん』、名前からしてもうおいしそうだよね。
麦ちゃんえっ！『ダークチェリーさん』って、さん付けなのにビールなんだ！しかもサワーエールって、どんな味なの？
ホップ兄これがさ、ダークチェリーピューレを使ったすっぱ爽やかフルーティーなやつなんだよ。酸味でキュッと目が覚めて、果実感でふわっと広がるタイプ。
麦ちゃんへぇ〜！でもサワーって聞くと、ちょっと身構えちゃうかも。いわゆる飲み口のリセット役って、どういうこと？
ホップ兄脂っこい料理のあとに飲むと口の中が整う、って意味だよね。特にこの子は、最初の一杯にも気分を切り替える一杯にも使いやすいんだ。
麦ちゃんなにそれ、便利すぎる！しかも今日は4月9日(木)15時から22時まで営業なんだね、仕事帰りに寄れそう！
ホップ兄そうそう、店内は街場のビアパブらしくあたたかい雰囲気で、ここに天然真鯛の提案が来るのがまた憎いんだよ。
麦ちゃんえっ、ビールだけじゃなくて魚も主役なんだ！しかもぶりんぶりんの身って、もう食感の圧が強い！
ホップ兄柵取りの真鯛をカルパッチョにしてもいいし、皮目を炙って刺身でもいい。そこに合わせるなら柚子胡椒エールが抜群なんだよね。
麦ちゃん柑橘とスパイスで魚がもっとおいしくなるの、ずるい！HARU BEERでサワーエールと旬魚を合わせたら、もう今日のごほうび完成だね。
ホップ兄ほんとそれ、まずは『ダークチェリーさん』で一口やって、真鯛でまた一口。最後はもう一杯いこうってなる流れ、完全に見えてるんだよ。
広島・中区榎町のビアパブ「HARU BEER」で、4月9日(木)15時から22時までの営業案内が出ています。
この日の投稿では、ゲストビールとしてStreetlight Brewingの「ダークチェリーさん」がつながったことを告知。ダークチェリーピューレを使ったサワーエールらしく、投稿でも「すっぱ爽やかフルーティー」と触れられており、1杯目にも、飲み口を切り替えたいときのリセット役にも向きそうです。
フードのおすすめは天然真鯛。柵取りした身は「とってもぶりんぶりん」と表現されており、カルパッチョはもちろん、皮目を炙って刺身で楽しむ提案もされています。合わせるビールとしては柚子胡椒エールが挙げられていて、魚の旨みと柑橘系の香り、軽いスパイス感の相性が意識された組み合わせです。
HARU BEERは、海外からの来店客も含めて多くの客を迎える、街場のビアパブらしい空気感が伝わる一軒です。あたたかな店内で、サワーエールと旬の魚料理をゆっくり合わせられるのが、この日の見どころといえます。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄広島・榎町のHARU BEERで、きょうはStreetlight Brewingの開栓なんだよ。ゲストは『ダークチェリーさん』、名前からしてもうおいしそうだよね。
麦ちゃんえっ！『ダークチェリーさん』って、さん付けなのにビールなんだ！しかもサワーエールって、どんな味なの？
ホップ兄これがさ、ダークチェリーピューレを使ったすっぱ爽やかフルーティーなやつなんだよ。酸味でキュッと目が覚めて、果実感でふわっと広がるタイプ。
麦ちゃんへぇ〜！でもサワーって聞くと、ちょっと身構えちゃうかも。いわゆる飲み口のリセット役って、どういうこと？
ホップ兄脂っこい料理のあとに飲むと口の中が整う、って意味だよね。特にこの子は、最初の一杯にも気分を切り替える一杯にも使いやすいんだ。
麦ちゃんなにそれ、便利すぎる！しかも今日は4月9日(木)15時から22時まで営業なんだね、仕事帰りに寄れそう！
ホップ兄そうそう、店内は街場のビアパブらしくあたたかい雰囲気で、ここに天然真鯛の提案が来るのがまた憎いんだよ。
麦ちゃんえっ、ビールだけじゃなくて魚も主役なんだ！しかもぶりんぶりんの身って、もう食感の圧が強い！
ホップ兄柵取りの真鯛をカルパッチョにしてもいいし、皮目を炙って刺身でもいい。そこに合わせるなら柚子胡椒エールが抜群なんだよね。
麦ちゃん柑橘とスパイスで魚がもっとおいしくなるの、ずるい！HARU BEERでサワーエールと旬魚を合わせたら、もう今日のごほうび完成だね。
ホップ兄ほんとそれ、まずは『ダークチェリーさん』で一口やって、真鯛でまた一口。最後はもう一杯いこうってなる流れ、完全に見えてるんだよ。
