神戸・オナジアナノムジナが本日のタップ＆フードを案内、金鬼ペールエールなど7種
神戸・三宮のビアパブ「オナジアナノムジナ」が、本日のタップ＆フードを案内した。ドラフトは鬼伝説、BreakEdge、伊勢角屋麦酒、novoru、root+branch、Du Basなど7種で、缶と瓶も幅広くそろえる。
ホップ兄神戸・三宮のオナジアナノムジナが、今日のタップとフードを気持ちよく案内してるんだよ。ドラフトは7本で、かなり攻めた顔ぶれなんだ。
麦ちゃんえっ、7本も！？ しかもHazyまみれって、もう濃ゆいの好きには天国じゃないですか！
ホップ兄まず目玉は、鬼伝説の金鬼ペールエール DolcitaシングルVer. だね。北海道・登別の銘柄で、ホップの個性をしっかり見せる一杯なんだよ。
麦ちゃんシングルVer.ってなにそれ！ ホップを絞った版ってこと？ なんだか急に理科の授業みたい！
ホップ兄そうそう、使うホップの種類や見せ方を絞って、香りの輪郭をくっきり出す感じなんだ。今日はBreakEdgeのdog、伊勢角屋麦酒のAnother Cut、novoruのHazikuも並んでて、飲み比べが面白いよね。
麦ちゃんうわ、名前だけで気になる！ それに濁り系と透き系が混ざってるなら、味の振れ幅がすごそう！
ホップ兄その通り。root+branchの長い銘柄名みたいなクセ球もあるし、Du BasのRIEN DE MOINSもあって、ただの濁り祭りで終わらないのがいいんだよ。
麦ちゃん缶と瓶も強いじゃん！ MortalisにTrillium、Fidensまであるなんて、海外勢がずらりで目移りしちゃう！
ホップ兄TrilliumならDDH Congress StreetやRink、FidensならFear Is The ThiefやJasper With Pineappleまであって、ラベル見てるだけでも楽しいラインだね。瓶は志賀高原ビールの木樽熟成山伏系が3種で、国内外を横断できる構成なんだ。
麦ちゃんしかもフードがマサラカシューナッツと2Broピザって、飲む気にさせる布陣すぎる！ 15:00開店なら、昼からいけちゃうじゃん！
ホップ兄ワンオペの日らしいから、15:00開店・21:00営業の案内は覚えておきたいね。香りを大事にする店だから、スルメはなしで、軽くつまんでじっくり飲むのが正解なんだよ。
麦ちゃんなるほど、三宮で香りを楽しむ一軒って感じなんだね。これ、読んだらもう喉がビールを呼んでる……！
ホップ兄だよね、今日はもう飲み比べ日和だし、オナジアナノムジナで気になる一本を順番に攻めたくなるな。
麦ちゃんよーし、私はまず金鬼ペールエールからいく！ ホップ兄、次の一杯も一緒に考えてよ！
タップ
本日のドラフトは7本。北海道・登別の鬼伝説「金鬼ペールエール DolcitaシングルVer.」をはじめ、広島のBreakEdge「dog」、伊勢角屋麦酒「Another Cut」、novoru「Haziku」、root+branch「The Theory and Practice of Oligarchical Collectivisim - Chapter I: Ignorance is Strength」、Du Bas「RIEN DE MOINS」などが並んだ。投稿では「Hazyまみれ」とされており、濁り系が中心の一方で、透と案内された銘柄もあり、飲み比べの幅がある。
缶・瓶
缶はMortalis、Trillium、Fidens、Messorem、ghost town、ONE DROP、root+branchなど海外勢を中心に多数。Trilliumの「DDH Congress Street」「Rink」「Victinity」、Messoremの「Aussi Green, Plus De Hops, Aussi Cher - XTRM Turbo」や「What Are You Afraid Of? V. 03」、Fidensの「Fear Is The Thief」「Jasper With Pineapple」など、名前からして追いかけがいのある銘柄がそろう。瓶は志賀高原ビールの木樽熟成山伏系が3種で、国内外のクラフトを横断できる構成だ。
フードと店の空気
フードはマサラカシューナッツと2Broピザ。投稿では15:00開店、21:00営業の案内があり、ワンオペでの営業日らしい。店内では飲料以外の食べ物の持ち込みも可能だが、香りの強いものは控えるよう求めており、スルメは不可。ビールの香りを楽しむことを前提にした、神戸・三宮らしいタップルームの使い方が自然に見える。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄神戸・三宮のオナジアナノムジナが、今日のタップとフードを気持ちよく案内してるんだよ。ドラフトは7本で、かなり攻めた顔ぶれなんだ。
麦ちゃんえっ、7本も！？ しかもHazyまみれって、もう濃ゆいの好きには天国じゃないですか！
ホップ兄まず目玉は、鬼伝説の金鬼ペールエール DolcitaシングルVer. だね。北海道・登別の銘柄で、ホップの個性をしっかり見せる一杯なんだよ。
麦ちゃんシングルVer.ってなにそれ！ ホップを絞った版ってこと？ なんだか急に理科の授業みたい！
ホップ兄そうそう、使うホップの種類や見せ方を絞って、香りの輪郭をくっきり出す感じなんだ。今日はBreakEdgeのdog、伊勢角屋麦酒のAnother Cut、novoruのHazikuも並んでて、飲み比べが面白いよね。
麦ちゃんうわ、名前だけで気になる！ それに濁り系と透き系が混ざってるなら、味の振れ幅がすごそう！
ホップ兄その通り。root+branchの長い銘柄名みたいなクセ球もあるし、Du BasのRIEN DE MOINSもあって、ただの濁り祭りで終わらないのがいいんだよ。
麦ちゃん缶と瓶も強いじゃん！ MortalisにTrillium、Fidensまであるなんて、海外勢がずらりで目移りしちゃう！
ホップ兄TrilliumならDDH Congress StreetやRink、FidensならFear Is The ThiefやJasper With Pineappleまであって、ラベル見てるだけでも楽しいラインだね。瓶は志賀高原ビールの木樽熟成山伏系が3種で、国内外を横断できる構成なんだ。
麦ちゃんしかもフードがマサラカシューナッツと2Broピザって、飲む気にさせる布陣すぎる！ 15:00開店なら、昼からいけちゃうじゃん！
ホップ兄ワンオペの日らしいから、15:00開店・21:00営業の案内は覚えておきたいね。香りを大事にする店だから、スルメはなしで、軽くつまんでじっくり飲むのが正解なんだよ。
麦ちゃんなるほど、三宮で香りを楽しむ一軒って感じなんだね。これ、読んだらもう喉がビールを呼んでる……！
ホップ兄だよね、今日はもう飲み比べ日和だし、オナジアナノムジナで気になる一本を順番に攻めたくなるな。
麦ちゃんよーし、私はまず金鬼ペールエールからいく！ ホップ兄、次の一杯も一緒に考えてよ！
