酒房CRAFTMANで西陣麦酒コラボ『時めくエルドラド』開栓
京都・中京区のビアパブ「酒房CRAFTMAN」で、西陣麦酒とのコラボビール『時めくエルドラド』が開栓された。アメリカンベルゴスタイルエールで、ABV 6.5%、IBU 30。京町家をめぐる両者の共通点を背景にした一杯だ。
ホップ兄京都で面白い開栓情報が来たよ、酒房CRAFTMANで西陣麦酒コラボの 時めくエルドラド がつながったんだ。
麦ちゃんえっ！ 名前からもうきらびやか！ 酒房CRAFTMAN って、あの京町家を改装したビアパブだよね？
ホップ兄そのとおりなんだよ。100年以上の町家で飲めるうえに、今回は アメリカンベルゴスタイル のエールってのがまた渋いんだ。
麦ちゃんなにそれ！ ベルゴって響きがもう謎すぎる… アメリカンベルゴスタイル って、いったいどんな味なの！？
ホップ兄ざっくり言うと、アメリカンホップの華やかさとベルジャン酵母の個性を合わせた感じだね。しかも今回は エルドラドCryoホップ をしっかり使ってるんだ。
麦ちゃんCryo！？ 急にSF感あるんだけど！ エルドラドCryoホップ って、冷やすと強くなる秘密兵器みたいなやつ？
ホップ兄近いようで違うんだよね。ホップの香り成分をぎゅっと集めた素材で、パイナップルやマンゴーみたいな トロピカルな香り が出やすいんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもベルジャン酵母のニュアンスまで重なるなら、ただ甘いだけじゃなさそう。 黄金郷みたいな味 って言われるの、ちょっとわかるかも！
ホップ兄さらにABV 6.5%で飲みごたえがあって、IBU 30だから苦みは暴れすぎないはず。京町家と蔵っぽい空間の共通点から生まれた 京都コラボの一杯 って背景もいいんだ。
麦ちゃん飲めるのが酒房CRAFTMANとbar K家別館と西陣麦酒のタップルームだけなんでしょ？ その 京都限定の特別感 はずるいよ〜！ もう私たち、今すぐ飲みに行きたい！
京都・中京区のビアパブ「酒房CRAFTMAN」で、西陣麦酒とのコラボビール『時めくエルドラド』が提供開始となった。酒房CRAFTMANは100年以上の京町家を改装した店で、古都らしい落ち着いた空気のなかでクラフトビールを楽しめるのが魅力だ。
今回のビールは、アメリカンベルゴスタイルエール。スペックは以下の通り。
- ビール名: 時めくエルドラド
- ブルワリー名: 西陣麦酒
- ABV: 6.5%
- IBU: 30
アメリカ産のエルドラドCryoホップをふんだんに使い、ベルジャン酵母で醸したという設計で、パイナップルやマンゴーを思わせるトロピカルな香りが特徴とされる。しっかりとしたフルーティーさと、ベルジャン酵母由来のニュアンスが重なり、見た目も味わいも“黄金郷”を連想させる仕上がりだ。
酒房CRAFTMANと西陣麦酒はいずれも、京町家の奥にある「蔵」を思わせる立地や空間を持つ。そうした共通点から着想を得たコラボレーションであり、京都の歴史的な建築とクラフトビールの現在地がひとつのグラスに重なる。現在、このビールが飲めるのは酒房CRAFTMAN、bar K家別館、西陣麦酒のタップルームのみ。京都でしか味わえない限定感も、ビール好きには見逃せないポイントだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄京都で面白い開栓情報が来たよ、酒房CRAFTMANで西陣麦酒コラボの 時めくエルドラド がつながったんだ。
麦ちゃんえっ！ 名前からもうきらびやか！ 酒房CRAFTMAN って、あの京町家を改装したビアパブだよね？
ホップ兄そのとおりなんだよ。100年以上の町家で飲めるうえに、今回は アメリカンベルゴスタイル のエールってのがまた渋いんだ。
麦ちゃんなにそれ！ ベルゴって響きがもう謎すぎる… アメリカンベルゴスタイル って、いったいどんな味なの！？
ホップ兄ざっくり言うと、アメリカンホップの華やかさとベルジャン酵母の個性を合わせた感じだね。しかも今回は エルドラドCryoホップ をしっかり使ってるんだ。
麦ちゃんCryo！？ 急にSF感あるんだけど！ エルドラドCryoホップ って、冷やすと強くなる秘密兵器みたいなやつ？
ホップ兄近いようで違うんだよね。ホップの香り成分をぎゅっと集めた素材で、パイナップルやマンゴーみたいな トロピカルな香り が出やすいんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもベルジャン酵母のニュアンスまで重なるなら、ただ甘いだけじゃなさそう。 黄金郷みたいな味 って言われるの、ちょっとわかるかも！
ホップ兄さらにABV 6.5%で飲みごたえがあって、IBU 30だから苦みは暴れすぎないはず。京町家と蔵っぽい空間の共通点から生まれた 京都コラボの一杯 って背景もいいんだ。
麦ちゃん飲めるのが酒房CRAFTMANとbar K家別館と西陣麦酒のタップルームだけなんでしょ？ その 京都限定の特別感 はずるいよ〜！ もう私たち、今すぐ飲みに行きたい！
