クラフトビール100 Otomoni×サケリスト 新宿で伊勢角屋麦酒「熊野古道麦酒」を紹介
クラフトビール100札幌店のInstagramで、伊勢角屋麦酒のブラウンエール「熊野古道麦酒」が紹介された。古代米を使ったやわらかな甘みと控えめな苦みが特徴で、さわだ商店商品の注文でクラフトビールが1杯100円になる特別キャンペーンも案内している。
ホップ兄今日の主役は、伊勢角屋麦酒の熊野古道麦酒なんだよ。クラフトビール100 Otomoni×サケリスト 新宿で紹介されてて、食事に寄り添う感じがすごくいいんだ。
麦ちゃんえっ、熊野古道麦酒って名前からしてもう旅に出そう！ しかもブラウンエールって、なんだか渋くておいしそうだね。
ホップ兄そうそう、スタイルはブラウンエールでアルコール度数は5.0%。香ばしい麦芽のコクがありつつ、苦みは控えめで、すごくやわらかい飲み口なんだよね。
麦ちゃん香ばしい麦芽ってなにそれ！ 麦茶みたいに香るの？ それとも焼きたてパンみたいな感じ？
ホップ兄近いのは焼きたてパン寄りかな。しかも古代米の甘みが入るから、ただ甘いだけじゃなくて、落ち着いた深みが出るんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあゴクゴク系というより、ゆっくり味わうやさしい一杯ってことだね。
ホップ兄その通り。しかも相性がいいのが、よだれローストビーフなんだ。アーモンド香るソースと麦芽の香ばしさが重なると、肉のうまみがぐっと立つんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ ビールが主役じゃなくて、料理を押し上げるのか。ビアパブってペアリングの沼なんだね。
ホップ兄しかも投稿では、さわだ商店の商品をモバイルオーダーすると1杯100円になるキャンペーンも案内してたんだ。食事からビールへつなぐ流れが、かなり上手いよね。
麦ちゃんえっ、100円は反則でしょ！ これはもう今夜の一杯候補に入れるしかないね。
ホップ兄うん、今日はローストビーフをつまみながら、落ち着いたブラウンエールでしっぽりいきたいな。
麦ちゃん決まり！ 私も古代米のやさしい甘みを試したいし、飲みたくなる記事だったよ。
クラフトビール100 Otomoni×サケリスト 新宿のように、ビールと食事を一緒に楽しむビアパブでは、こうした“料理に寄り添う一杯”の存在感がはっきりします。今回のInstagram投稿では、クラフトビール100札幌店が伊勢角屋麦酒の「熊野古道麦酒」を本日のおすすめ商品として紹介していました。
このビールはブラウンエールで、アルコール度数は5.0%。古代米（黒米）を使った設計で、香ばしい麦芽のコクと、ほんのりした甘みが特徴です。苦みは控えめで、口当たりはやわらかめ。投稿でも、和風で歴史を感じるレトロなデザインとあわせて、その落ち着いた飲み口が丁寧に説明されていました。
料理との相性にも触れられており、特にアーモンド香るよだれローストビーフとの組み合わせが推されています。香ばしさとやさしい甘みが重なることで、肉のうまみを引き立てる構成です。ビール単体の個性を押し出すというより、食事と合わせて輪郭が見えてくるタイプの1杯で、フードとのペアリングを重視する店に向いた内容といえます。
さらに投稿では、さわだ商店の商品をモバイルオーダーした客を対象に、クラフトビールが1杯100円になる特別キャンペーンも案内。食事を起点にビールへつなげる導線が組まれており、ビアパブでの楽しみ方をわかりやすく示しています。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の主役は、伊勢角屋麦酒の熊野古道麦酒なんだよ。クラフトビール100 Otomoni×サケリスト 新宿で紹介されてて、食事に寄り添う感じがすごくいいんだ。
麦ちゃんえっ、熊野古道麦酒って名前からしてもう旅に出そう！ しかもブラウンエールって、なんだか渋くておいしそうだね。
ホップ兄そうそう、スタイルはブラウンエールでアルコール度数は5.0%。香ばしい麦芽のコクがありつつ、苦みは控えめで、すごくやわらかい飲み口なんだよね。
麦ちゃん香ばしい麦芽ってなにそれ！ 麦茶みたいに香るの？ それとも焼きたてパンみたいな感じ？
ホップ兄近いのは焼きたてパン寄りかな。しかも古代米の甘みが入るから、ただ甘いだけじゃなくて、落ち着いた深みが出るんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあゴクゴク系というより、ゆっくり味わうやさしい一杯ってことだね。
ホップ兄その通り。しかも相性がいいのが、よだれローストビーフなんだ。アーモンド香るソースと麦芽の香ばしさが重なると、肉のうまみがぐっと立つんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ ビールが主役じゃなくて、料理を押し上げるのか。ビアパブってペアリングの沼なんだね。
ホップ兄しかも投稿では、さわだ商店の商品をモバイルオーダーすると1杯100円になるキャンペーンも案内してたんだ。食事からビールへつなぐ流れが、かなり上手いよね。
麦ちゃんえっ、100円は反則でしょ！ これはもう今夜の一杯候補に入れるしかないね。
ホップ兄うん、今日はローストビーフをつまみながら、落ち着いたブラウンエールでしっぽりいきたいな。
麦ちゃん決まり！ 私も古代米のやさしい甘みを試したいし、飲みたくなる記事だったよ。
