日ノモトブルーイング&ビアスタンド(東京・駒込)は、7月31日の営業案内とあわせて「Today's on Tap」を公開した。平日は17時から23時、土日祝は15時から22時、水曜定休。通常営業のフードは柿ビーや駄菓子が中心で、クラフトビールを主役にしたブリューパブらしい構成だ。

この日のタップには、10口のうち7種のビールが並ぶ。

- Sauvin Belgo / American Belgo Style Ale, 6%
- 流水草々 #2 / Italian Pilsner, 5.5%
- Mashup IPA Ekuanot / Belgian IPA, 6.5%
- Rolling Lolly / American IPA, 7.5%
- パイナップルゴーぜ / Gose Style with pineapple, 5%
- 駒込Best Bitter / English Best Bitter, 4.5%
- 黒鳶 #4 / Belgian Stout, 7%

ベルジャン系、IPA、ゴーゼ、ベストビター、スタウトまで幅広くそろい、軽快なものからしっかりめまで振れ幅がある。店名のある駒込Best Bitterや、ロースト感が想像しやすい黒鳶 #4のように、銘柄名からも店の個性が伝わるラインナップだ。

あわせて、8月のタップルームPOP-UPも予告された。8月1日(土)はゲストシェフ七海ちゃんによるポテチドッグが登場予定で、夏の営業に合わせた食の企画も動き出している。ビールをじっくり飲みながら、日替わりの企画も楽しめる一軒として、7月末の店頭は引き続き注目だ。