Craft beer kitchen 心の月、4月5日のタップリストを公開 6種が登場
横浜・野毛のビアパブ「Craft beer kitchen 心の月」が、4月5日の日曜日向けのタップリストを公開した。Chuckanut BreweryのBockをはじめ、Hop Garden Breweryや忽布古丹醸造、Repubrew、Georgetown Brewingのビールが並び、クラフトビールと中華料理の組み合わせを楽しめる内容となっている。
ホップ兄横浜・野毛のビアパブ、Craft beer kitchen 心の月が4月5日の日曜向けタップリストを出したんだよ。14時から開いて、全6種で春っぽさもちゃんとある構成なんだ。
麦ちゃんえっ、全6種もあるの！ しかも野毛で昼から飲めるなんて、もうそれだけで優勝じゃないですか。
ホップ兄ラインアップがまたいいんだよね。Chuckanut BreweryのBock、Hop Garden Breweryの桜 SAKE Lager、忽布古丹醸造の梅見がち、RepubrewのFlash Hop IPA、Georgetown BrewingのJohnny Utah、そして忽布古丹醸造のnonno。
麦ちゃんちょっと待って、Bockって何ですか？ ボクサーの“ボク”じゃないですよね。
ホップ兄そこ大事。モルト感の強いラガーで、香ばしさと厚みが出やすいスタイルなんだよ。じっくり飲むと麦の甘みがふわっと来て、春の昼飲みにも合うんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ桜 SAKE Lagerとか梅見がちみたいな名前の子たちは、春のお花見気分で飲めそうですね。
ホップ兄そうそう。和素材と季節感があるのが面白いんだよね。ラガーのすっきり感に、桜や梅のニュアンスが重なると、飲んだ瞬間に季節の空気まで連れてくる感じがある。
麦ちゃんしかもFlash Hop IPAまであるんだ！ ホップ兄、こういうのって香りがバーンって来るやつですよね？ 私、鼻が先に乾杯しそうです。
ホップ兄まさにそれ。ホップの香りが主役で、華やかさや苦味の立ち方を楽しむタイプだね。しかも心の月は中華料理が強いから、マーボー豆腐やよだれワンタンと合わせると、ビールも料理も止まらなくなる。
麦ちゃんえっ、エビマヨにIPAってアリなんですか？ もう完全にお腹がビールを呼んでます。
ホップ兄アリなんだよ。昼からゆっくり、気分で一杯ずつ選べるのがこの店のいいところ。春のタップを見ながら中華をつまんだら、僕も麦ちゃんも今日はもう飲みたくて仕方ないね。
麦ちゃんはい、今すぐ野毛行きです。まずはラガーからいくか、いきなりIPAで飛ばすか、もう本気で迷います！
横浜市中区宮川町の「Craft beer kitchen 心の月」が、4月5日の日曜日に向けたタップリストを案内した。店はこの日、14時から営業。クラフトビールと中華料理を合わせて楽しめるビアパブとして、野毛エリアらしい一軒だ。
今回のタップリストは全6種。ラインアップは、Chuckanut BreweryのBock、Hop Garden Breweryの桜 SAKE Lager、忽布古丹醸造の梅見がち、RepubrewのFlash Hop IPA、Georgetown BrewingのJohnny Utah、そして再び忽布古丹醸造のnonno。ラガー、ボック、IPAといった定番の軸に、和素材や季節感を感じさせる銘柄が加わっている。
中でも、桜や梅の名前を冠したビールが同日に並ぶ構成は、春の時期らしい組み合わせだ。すっきりと飲めるものから、モルトの厚みを感じやすいボック、ホップの香りを前面に出したIPAまで、気分に合わせて選びやすい内容になっている。
フード面では、投稿内で蒸し鶏の青山椒と青ネギのソース、揚げ茄子の生姜醤油、マーボー豆腐、上海風焼きそば、エビマヨ、よだれワンタンなどの中華メニューにも触れられていた。ビール単体で飲むだけでなく、料理との相性を意識して組み立てやすいのが、この店らしいところだ。
心の月は、野毛でゆっくり飲める時間帯の営業案内も細かく出しており、この日のように昼過ぎから開く日には、早めの一杯から食事までつなげやすい。タップリストを見ながら、今の気分に合う一杯を選ぶ楽しみがある店だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄横浜・野毛のビアパブ、Craft beer kitchen 心の月が4月5日の日曜向けタップリストを出したんだよ。14時から開いて、全6種で春っぽさもちゃんとある構成なんだ。
麦ちゃんえっ、全6種もあるの！ しかも野毛で昼から飲めるなんて、もうそれだけで優勝じゃないですか。
ホップ兄ラインアップがまたいいんだよね。Chuckanut BreweryのBock、Hop Garden Breweryの桜 SAKE Lager、忽布古丹醸造の梅見がち、RepubrewのFlash Hop IPA、Georgetown BrewingのJohnny Utah、そして忽布古丹醸造のnonno。
麦ちゃんちょっと待って、Bockって何ですか？ ボクサーの“ボク”じゃないですよね。
ホップ兄そこ大事。モルト感の強いラガーで、香ばしさと厚みが出やすいスタイルなんだよ。じっくり飲むと麦の甘みがふわっと来て、春の昼飲みにも合うんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ桜 SAKE Lagerとか梅見がちみたいな名前の子たちは、春のお花見気分で飲めそうですね。
ホップ兄そうそう。和素材と季節感があるのが面白いんだよね。ラガーのすっきり感に、桜や梅のニュアンスが重なると、飲んだ瞬間に季節の空気まで連れてくる感じがある。
麦ちゃんしかもFlash Hop IPAまであるんだ！ ホップ兄、こういうのって香りがバーンって来るやつですよね？ 私、鼻が先に乾杯しそうです。
ホップ兄まさにそれ。ホップの香りが主役で、華やかさや苦味の立ち方を楽しむタイプだね。しかも心の月は中華料理が強いから、マーボー豆腐やよだれワンタンと合わせると、ビールも料理も止まらなくなる。
麦ちゃんえっ、エビマヨにIPAってアリなんですか？ もう完全にお腹がビールを呼んでます。
ホップ兄アリなんだよ。昼からゆっくり、気分で一杯ずつ選べるのがこの店のいいところ。春のタップを見ながら中華をつまんだら、僕も麦ちゃんも今日はもう飲みたくて仕方ないね。
麦ちゃんはい、今すぐ野毛行きです。まずはラガーからいくか、いきなりIPAで飛ばすか、もう本気で迷います！
