Novel Craft、17時オープンで8種のタップを案内 ソーセージも充実
東京・千歳烏山のビアパブ「Novel Craft ノベルクラフト」が、17時オープンの案内とともに当日のタップリストを公開した。自家醸造2種を含む8銘柄に加え、ソーセージ各種も揃え、ビールとつまみを合わせて楽しめる構成だ。
ホップ兄東京・千歳烏山のビアパブ、17時オープン案内が出たんだよ。Novel Craft ノベルクラフトが、今日のタップをどーんと見せてきたってわけ。
麦ちゃんえっ！ 17時から飲めるの、仕事帰りにめっちゃ刺さる！ しかも 8種のタップ って、最初から迷わせにきてない？
ホップ兄いいところに気づいたね。ラインアップは 自家醸造2種入り で、外のブルワリーも混ぜた構成なんだよ。Baldys、Varietal Brewing、Left Hand、Vinohradsky、Passific Brewing、Novel Craft Brewingまで揃ってる。
麦ちゃんなにそれ！ そんなに並ぶと、脳みそが『どれにする？』でフリーズするよ！ しかも 海外定番から自家醸造 までって、幅広すぎない？
ホップ兄幅広いんだよ。たとえば `Passific Brewing / Zwickle Pils` みたいなラガー系で軽く入って、`Left Hand / Peanut Butter Milk Stout` で個性派に寄せる流れができる。ラガーで軽やか に始めるの、すごく気持ちいいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも『ピルス』とか『ミルクスタウト』って、初心者にはちょっと宇宙語かも。 スタイルの違い をざっくり教えてほしい！
ホップ兄ざっくり言うと、ピルスはすっきり飲みやすいラガー系、スタウトはロースト感や甘みが出やすい黒系だね。だから `Zwickle Pils` で整えて、`Peanut Butter Milk Stout` で遊ぶ、そんな 飲み分けの楽しさ があるわけ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ最初はスイスイ、最後はデザートみたいに締めるのね。しかも ソーセージ各種 があるなら、飲みながら食べる流れが完成してる！
ホップ兄そうそう、ここはビールだけで終わらないのがいいんだよ。つまみがあると一杯ずつの印象も立つし、`BPM 80` や `Wah` みたいな自家醸造にも合わせやすい。ビールとつまみ の相性で、店の個性がぐっと出るんだ。
麦ちゃんしかも姉妹店 `reverb` で働いてた新スタッフが初出勤なんでしょ？ なんか空気がよさそう！ 入りやすい雰囲気 って、初めてのお店だとすごく大事！
ホップ兄千歳烏山でしっかり飲んでしっかり食べたい夜にはぴったりだね。今日はもう、早めに行きたい一軒 ってことで決まり。麦ちゃん、ソーセージ頼んで、まずはピルスからいこうか。
麦ちゃん行く行く！ じゃあ私はラガーでスタートして、最後に黒いやつで締めたい！ 今夜は乾杯したい 気分、もう止まらないよ！
東京・世田谷区南烏山のビアパブ「Novel Craft ノベルクラフト」が、17時オープンの営業案内をInstagramで投稿した。
この日の投稿では、店内で楽しめるタップリストを公開。ラインアップは、`Baldys / Mish Mash`、`Varietal Brewing / Twine Crimber`、`Left Hand / Peanut Butter Milk Stout`、`Vinohradsky / Vinohradska 11`、`Passific Brewing / Zwickle Pils`、`Passific Brewing / Sprinkle!`、`Novel Craft Brewing / Wah`、`Novel Craft Brewing / BPM 80` の8銘柄となっている。
海外ブルワリーの定番から、`Passific Brewing` のピルスナー、自家醸造の `Novel Craft Brewing` まで幅広く並ぶ内容で、気分に合わせて飲み分けやすい構成だ。ラガー系で軽やかに始めるのもよし、`Left Hand` の `Peanut Butter Milk Stout` のような個性派で締めるのもよさそうだ。
あわせて投稿では、ソーセージ各種が揃っていることも案内されている。ビールのおつまみとして相性のよい定番を用意し、グラスを進めながらじっくり過ごせるのがこの店らしいところ。
さらに、姉妹店 `reverb` で勤務経験のある新スタッフが、Novel Craftでは初出勤とのこと。慣れた接客と新しい顔ぶれが加わり、常連にも初めての来店者にも入りやすい雰囲気がうかがえる。
千歳烏山で、しっかり飲んで、しっかり食べたい夜に向く一軒。タップの内容は日替わりなので、気になる銘柄がある日は早めの来店がよさそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄東京・千歳烏山のビアパブ、17時オープン案内が出たんだよ。Novel Craft ノベルクラフトが、今日のタップをどーんと見せてきたってわけ。
麦ちゃんえっ！ 17時から飲めるの、仕事帰りにめっちゃ刺さる！ しかも 8種のタップ って、最初から迷わせにきてない？
ホップ兄いいところに気づいたね。ラインアップは 自家醸造2種入り で、外のブルワリーも混ぜた構成なんだよ。Baldys、Varietal Brewing、Left Hand、Vinohradsky、Passific Brewing、Novel Craft Brewingまで揃ってる。
麦ちゃんなにそれ！ そんなに並ぶと、脳みそが『どれにする？』でフリーズするよ！ しかも 海外定番から自家醸造 までって、幅広すぎない？
ホップ兄幅広いんだよ。たとえば `Passific Brewing / Zwickle Pils` みたいなラガー系で軽く入って、`Left Hand / Peanut Butter Milk Stout` で個性派に寄せる流れができる。ラガーで軽やか に始めるの、すごく気持ちいいんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも『ピルス』とか『ミルクスタウト』って、初心者にはちょっと宇宙語かも。 スタイルの違い をざっくり教えてほしい！
ホップ兄ざっくり言うと、ピルスはすっきり飲みやすいラガー系、スタウトはロースト感や甘みが出やすい黒系だね。だから `Zwickle Pils` で整えて、`Peanut Butter Milk Stout` で遊ぶ、そんな 飲み分けの楽しさ があるわけ。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ最初はスイスイ、最後はデザートみたいに締めるのね。しかも ソーセージ各種 があるなら、飲みながら食べる流れが完成してる！
ホップ兄そうそう、ここはビールだけで終わらないのがいいんだよ。つまみがあると一杯ずつの印象も立つし、`BPM 80` や `Wah` みたいな自家醸造にも合わせやすい。ビールとつまみ の相性で、店の個性がぐっと出るんだ。
麦ちゃんしかも姉妹店 `reverb` で働いてた新スタッフが初出勤なんでしょ？ なんか空気がよさそう！ 入りやすい雰囲気 って、初めてのお店だとすごく大事！
ホップ兄千歳烏山でしっかり飲んでしっかり食べたい夜にはぴったりだね。今日はもう、早めに行きたい一軒 ってことで決まり。麦ちゃん、ソーセージ頼んで、まずはピルスからいこうか。
麦ちゃん行く行く！ じゃあ私はラガーでスタートして、最後に黒いやつで締めたい！ 今夜は乾杯したい 気分、もう止まらないよ！
