ゴールデンラビットビール、井村屋コラボ「朱の皮音」を1月発売
奈良のゴールデンラビットビールが、井村屋とのコラボ新商品「朱の皮音」を発表した。井村屋の小豆の皮を使ったクラフトビールで、2026年1月6日（火）10:00から瓶販売、1月9日（金）19:00からタップルーム提供を開始する。
ホップ兄奈良のゴールデンラビットビールが井村屋と組んだ新作『朱の皮音（あかのひおと）』を出したんだよ。年始から話題性バツグンだよね。
麦ちゃんえっ！井村屋ってあの小豆の！？ビールとどうつながるの！？
ホップ兄原料に井村屋の小豆の皮を使ったコラボで、スタイルとしては和素材を活かしたスペシャリティ系のクラフトビールなんだよ。やさしい香りと穏やかな口当たりが特徴。
麦ちゃんなにそれ！スペシャリティ系って、なんか必殺技みたいな名前なんだけど！
ホップ兄要は『普通の分類におさまらない、素材の個性を主役にしたビール』ってことだよね。飲み進めると小豆のニュアンスがふわっと鼻に抜けて、落ち着いた深みとほのかな甘みが出る設計らしい。
麦ちゃんへぇ〜！しかも『あずきバーを思わせる味わい』って表現、気になりすぎる！デザートみたいで楽しそう！
ホップ兄販売スケジュールも明確で、瓶は2026年1月6日（火）10:00から、タップルーム提供は1月9日（金）19:00から開始なんだよ。
麦ちゃんおお、狙い撃ちできる！でも瓶とタップって、味の感じ方ちがうの？
ホップ兄そこが面白いとこ。タップはより立体的な香りを感じやすいし、瓶は家でじっくり楽しめる。奈良素材や食文化との接点を大事にするゴールデンラビットらしい一本だよね。
ホップ兄まずはタップで香りを確かめて、あとで瓶を買って余韻戦に入る…この作戦、完璧すぎてもう飲みたいんだよ！
麦ちゃんそれ採用！私も『朱の皮音』、今すぐ飲みたくなってきた！
奈良を拠点とするゴールデンラビットビールが、年始の新作として井村屋コラボビール「朱の皮音（あかのひおと）」を案内した。公式投稿によると、原料には井村屋の小豆の皮を使用。香りはやさしく、口当たりは穏やかで飲みやすい設計だという。飲み進めると、ほんのりとした小豆のニュアンスが鼻に抜け、落ち着いた深みとほのかな甘みが広がる構成で、同社は「あずきバーを思わせる味わい」と表現している。
販売・提供スケジュールは以下の通り。
- 2026年1月6日（火）10:00〜：瓶販売開始
- 2026年1月9日（金）19:00〜：タップルーム開始
投稿の公開日は2025年12月31日（UTC）で、年始営業のスタート告知も兼ねた内容となっている。ゴールデンラビットビールは公式サイト上で「奈良の素材を活かしたクラフトビール」を掲げており、地域素材や食文化との接点を意識した企画を継続している。今回の井村屋コラボは、和素材をビールに落とし込む同ブルワリーの方向性を、より分かりやすく体験できる一本と言えそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄奈良のゴールデンラビットビールが井村屋と組んだ新作『朱の皮音（あかのひおと）』を出したんだよ。年始から話題性バツグンだよね。
麦ちゃんえっ！井村屋ってあの小豆の！？ビールとどうつながるの！？
ホップ兄原料に井村屋の小豆の皮を使ったコラボで、スタイルとしては和素材を活かしたスペシャリティ系のクラフトビールなんだよ。やさしい香りと穏やかな口当たりが特徴。
麦ちゃんなにそれ！スペシャリティ系って、なんか必殺技みたいな名前なんだけど！
ホップ兄要は『普通の分類におさまらない、素材の個性を主役にしたビール』ってことだよね。飲み進めると小豆のニュアンスがふわっと鼻に抜けて、落ち着いた深みとほのかな甘みが出る設計らしい。
麦ちゃんへぇ〜！しかも『あずきバーを思わせる味わい』って表現、気になりすぎる！デザートみたいで楽しそう！
ホップ兄販売スケジュールも明確で、瓶は2026年1月6日（火）10:00から、タップルーム提供は1月9日（金）19:00から開始なんだよ。
麦ちゃんおお、狙い撃ちできる！でも瓶とタップって、味の感じ方ちがうの？
ホップ兄そこが面白いとこ。タップはより立体的な香りを感じやすいし、瓶は家でじっくり楽しめる。奈良素材や食文化との接点を大事にするゴールデンラビットらしい一本だよね。
ホップ兄まずはタップで香りを確かめて、あとで瓶を買って余韻戦に入る…この作戦、完璧すぎてもう飲みたいんだよ！
麦ちゃんそれ採用！私も『朱の皮音』、今すぐ飲みたくなってきた！
