4月17日、高田馬場ビール食堂でゲストビール2樽が開栓した。平日は15:00〜24:00、土日祝は12:00〜24:00まで営業する同店では、国内外の樽替わりビールをじっくり楽しめる。今回は、キレのあるIPLと、ベルギー由来のペールエールが並ぶ構成だ。

開栓ラインアップ


- `BxE IPL(インディアペールラガー)6.5%` / Break Edge
- `ホップハーベスト2025(ベルジャンペールエール)5.5%` / De Ranke

`BxE IPL`は、IPLらしい飲み口のシャープさとホップの輪郭が気になる1杯。`ホップハーベスト2025`は、ベルジャンペールエールらしい酵母由来の表情に、ホップの香りがどう重なるかを確かめたくなる銘柄だ。タイプの違いがはっきりしているので、最初の1杯をどちらにするかで楽しみ方も変わってくる。

高田馬場ビール食堂は、学生街の高田馬場にありながら、しっかりクラフトビールを味わえるビアパブとして知られる。高田馬場駅エリアで、食事と一緒に樽替わりのゲストビールを追いかけたい人には、今回の2樽は見逃しにくい内容といえそうだ。