4月14日は2樽更新


高田馬場ビール食堂では、4月14日の営業でタップが2樽入れ替わりました。今回のラインアップでまず目を引くのは、米・Fidensの「ユージーンズ アックス ウィズ パイナップル」。スタイルはヘイジーダブルIPAで、アルコール度数は8.5%。濃厚なボディとホップ由来の厚みをしっかり楽しみたい日に向く一本です。

もう1本は、鬼伝説の「金鬼ペールエール モザイクver.」。こちらはアメリカンペールエールで、度数は5.5%。モザイクホップらしい香りの輪郭を、比較的飲みやすいレンジで味わえる構成です。濃いめのIPAと、香りを前面に出したペールエールという組み合わせで、味わいの振れ幅が分かりやすいのも今回の更新のポイントです。

高田馬場で立ち寄りやすいビアパブ


店は高田馬場駅エリアのビアパブで、平日は15:00〜24:00、土日祝は12:00〜24:00営業。フードLOは23:15、ドリンクLOは23:30です。月曜定休のため、火曜のタップ更新は週の立ち上がりにうれしいニュースといえます。

店内は音が響きやすく、会話は少し控えめに楽しむ案内があるため、グラスの香りや余韻に意識を向けやすい雰囲気。しっかりしたIPAを1杯目に置くか、ペールエールで軽く流すか、あるいは両方を飲み比べるか。高田馬場ビール食堂らしい、ビール中心の過ごし方がしやすい更新です。