横浜市西区南幸のビアパブ「JINGLE BEER&DINING」が、9月14日月曜日の営業情報を案内しました。店内では、山梨県のうちゅうブルーイングが手がける「ダークマターIPA」を提供します。

「ダークマターIPA」は、うちゅうブルーイングらしいホップの個性を楽しめるIPAです。銘柄名の通り、しっかりした香りや苦味を味わいたいビール好きに向く一杯で、創作中華料理との組み合わせにも注目したいラインナップです。料理の味わいを引き立てる一杯として楽しむのはもちろん、ビールを主役にじっくり向き合うのもよさそうです。

この日は通常の夜営業に先がけ、11時30分からランチタイムをスタート。投稿では「ランチ中華そばからの営業開始」と案内されており、昼食とクラフトビールを合わせる過ごし方もできます。ランチタイムは15時までの予定です。

JINGLE BEER&DININGは、横浜駅西口から徒歩圏内、ドン・キホーテから徒歩2分ほどの地下1階に位置します。2026年1月にリニューアルオープンし、創作中華料理とクラフトビールを組み合わせて提供。地下の落ち着いた空間で、食事とともに国内ブルワリーのビールを楽しめる店です。

9月14日は、昼の中華そばから夜のクラフトビールまで、時間帯に合わせて利用できる一日。うちゅうブルーイングの「ダークマターIPA」を目当てに訪れる場合は、提供状況や営業時間を事前に店舗へ確認すると安心です。