横浜市西区南幸のビアパブ「JINGLE BEER&DINING」では、2026年9月26日、うちゅうブルーイングの「ダークマターIPA」を提供しています。店のInstagram投稿によると、同ビールは当日も用意される予定です。

「ダークマターIPA」は、うちゅうブルーイングによるIPA。投稿ではビールの詳細なスペックや使用ホップなどは案内されていませんが、同ブルワリーのビールを横浜で味わえる機会となっています。

JINGLE BEER&DININGは、創作中華料理とクラフトビールを組み合わせて楽しめる店舗です。投稿写真では、馬肉レバーを使った生レバーも紹介されており、料理とのペアリングを意識した食事にも向いています。店内ではビールを軸に、創作中華の味わいに合わせた一杯を選べそうです。

店舗は横浜駅西口から徒歩約2分、ドン・キホーテからも近い南幸エリアにあります。営業時間は平日17時から、土曜・祝日は16時から。月曜・火曜は11時30分から15時までランチ営業も行っています。日曜定休で、予約は電話で受け付けています。

横浜でクラフトビールと中華料理を楽しみたい人は、9月26日の提供状況を確認のうえ、ダークなIPAと料理の組み合わせを試してみてはいかがでしょうか。