PEDROLINOが「お茶とビールのイイ関係」を紹介 新規開栓は2種
大阪・安堂寺町のPEDROLINO（ペドロリーノ）が7月29日の投稿で、お茶とビールの相性に触れたラインナップを紹介した。新規開栓は奈良醸造とY.MARKET BREWINGの2本で、ランビックや樽熟成系も並ぶ。
ホップ兄今回のPEDROLINO、お茶とビールのイイ関係 をテーマにしてきたんだよ。大阪・安堂寺町らしく、食事に合わせる一杯って軸がかなりくっきりしてるんだよね。
麦ちゃんえっ！ お茶を使うビール って、急須とジョッキがまさかの同盟を結んだってこと！？
ホップ兄新規開栓の一つ、奈良醸造の EIGHTY EIGHT はセゾン w/ 緑茶で、ティーファーム井ノ倉の新茶を使ったABV6.0%なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でも セゾンって何者 なの？ 名前はおしゃれなのに、味の想像がまだ迷子！
ホップ兄ざっくり言うと、軽やかでスパイシーなスタイル だよ。そこに緑茶のまろやかさが重なるから、フルーティーでも食事に寄り添いやすいんだよね。
ホップ兄もう一つの新規開栓はY.MARKET BREWINGの Purple Jet Sky。アメリカンペールエールでABV5.5%、柑橘から入ってダンクさとメロンっぽい後味につながるんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ ダンクって何 ！？ バスケの必殺技みたいなのに、急にビール用語なの情報量多い！
ホップ兄そこ引っかかるよね。ホップ由来の深い香り のことで、草っぽさとか樹脂っぽさとか、ちょいワイルドなニュアンスを指すんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！しかもグラスでは EARL GREY TEA Infused Lambiek もあるんでしょ？ 紅茶派の私、その時点で席に着いてる！
ホップ兄そうなんだよ。酸の立ったランビック に茶葉の香りを重ねたABV6.8%で、さらにY.MARKETの純生アルトや、Anglo Japanese BrewingのFoeder Saison Vintage2023とDry Hopped Foeder Saison Vintage2023まで並ぶんだよね。
麦ちゃん軽いのから熟成感あるものまであるなんて、飲み比べの振れ幅 がすごいね！ ただ並べただけじゃなくて、お店の考え方まで見えてくる感じする！
ホップ兄PEDROLINOの面白さはまさにそこ、料理と合わせる一杯 をちゃんと見せてくれることなんだよ。今日はもう、EIGHTY EIGHTから入って紅茶ランビックまで、二人で順番に飲みたくなるよね。
7月29日のInstagram投稿で、PEDROLINO（ペドロリーノ）は「お茶とビールのイイ関係」を紹介した。周年祝いでもらった茶筒をきっかけに、お茶を使うビールの魅力を改めて伝える内容で、この店が大切にしている「食事と合わせて楽しむ一杯」という姿勢がよく表れている。
この日の新規開栓は2本。
- `EIGHTY EIGHT`（奈良醸造）: ティーファーム井ノ倉の新茶を使ったセゾン w/ 緑茶。ABV 6.0%。フルーティーでスパイシーな飲み口に、緑茶ならではのまろやかさが重なる。
- `Purple Jet Sky`（Y.MARKET BREWING）: アメリカンペールエール。ABV 5.5%。しっかりした柑橘感から、ダンクさやメロンを思わせる後味へつながる。
さらにグラスでは `EARL GREY TEA Infused Lambiek`（Oud Beersel）も案内。ストレートランビックに紅茶を合わせたABV 6.8%の1杯で、酸の立ったランビックに茶葉の香りを重ねた構成が印象的だ。加えて、`純生アルト`（Y.MARKET BREWING）、`Foeder Saison Vintage2023`、`Dry Hopped Foeder Saison Vintage2023`（ともにAnglo Japanese Brewing）も並び、軽快なものから熟成感のあるものまで幅を感じさせる。
PEDROLINOは、大阪・安堂寺町でビールと料理の相性を丁寧に組み立てるビアパブ。お茶のニュアンスを持つビール、セゾン、ランビックを同じ日に提案する構成は、単なるラインナップ紹介にとどまらず、この店が目指す飲み方そのものを示している。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今回のPEDROLINO、お茶とビールのイイ関係 をテーマにしてきたんだよ。大阪・安堂寺町らしく、食事に合わせる一杯って軸がかなりくっきりしてるんだよね。
麦ちゃんえっ！ お茶を使うビール って、急須とジョッキがまさかの同盟を結んだってこと！？
ホップ兄新規開栓の一つ、奈良醸造の EIGHTY EIGHT はセゾン w/ 緑茶で、ティーファーム井ノ倉の新茶を使ったABV6.0%なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！でも セゾンって何者 なの？ 名前はおしゃれなのに、味の想像がまだ迷子！
ホップ兄ざっくり言うと、軽やかでスパイシーなスタイル だよ。そこに緑茶のまろやかさが重なるから、フルーティーでも食事に寄り添いやすいんだよね。
ホップ兄もう一つの新規開栓はY.MARKET BREWINGの Purple Jet Sky。アメリカンペールエールでABV5.5%、柑橘から入ってダンクさとメロンっぽい後味につながるんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ ダンクって何 ！？ バスケの必殺技みたいなのに、急にビール用語なの情報量多い！
ホップ兄そこ引っかかるよね。ホップ由来の深い香り のことで、草っぽさとか樹脂っぽさとか、ちょいワイルドなニュアンスを指すんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！しかもグラスでは EARL GREY TEA Infused Lambiek もあるんでしょ？ 紅茶派の私、その時点で席に着いてる！
ホップ兄そうなんだよ。酸の立ったランビック に茶葉の香りを重ねたABV6.8%で、さらにY.MARKETの純生アルトや、Anglo Japanese BrewingのFoeder Saison Vintage2023とDry Hopped Foeder Saison Vintage2023まで並ぶんだよね。
麦ちゃん軽いのから熟成感あるものまであるなんて、飲み比べの振れ幅 がすごいね！ ただ並べただけじゃなくて、お店の考え方まで見えてくる感じする！
ホップ兄PEDROLINOの面白さはまさにそこ、料理と合わせる一杯 をちゃんと見せてくれることなんだよ。今日はもう、EIGHTY EIGHTから入って紅茶ランビックまで、二人で順番に飲みたくなるよね。
