あらたえエール問屋町醸造所

「あらたえ」って言葉、知ってる？ 漢字だと「麁服」って書くんだけど。

天皇の即位式・大嘗祭で使われる麻の織物のことでさ、古来からずっと阿波＝徳島で織られてきた伝統なんだよ。その名前を冠したクラフトビールが「あらたえエール」。阿波の国からビール文化を発信するっていう想いが込められてる。

面白いのが、すだちの果皮に加えて、自社グループが造った純米大吟醸の酒粕を使ってるところなんだよ。母体に日本酒造りのグループ企業があるからこその技でさ。

定番は3種類あって、「プレミアムリッチ」は麦芽とホップに柑橘果皮を合わせた芳醇なコクが特徴。「ファインドライ」は酒粕のうまみが効いたキレのある辛口。「シトラスウィート」はコリアンダーと柚子皮で爽やかに仕上げたタイプだね。

徳島市内の問屋町に醸造所があって、南田宮には「あらたえブリュワリー＆カフェ」っていうタップルームも構えてるんだ。ふるさと納税の返礼品にもなってるから、遠方からでも手に入るよ。