長島ビール園

なばなの里の中にある長島ビール園、ここは三重のクラフトビールシーンでもちょっと異色の存在なんだよ。ドイツの醸造設備メーカーJACOB CARL社の設備を入れて、ドイツ人ブラウマイスターの技術指導のもとで造ってる。

しかも副原料を一切使わない麦芽100%主義。仕込み水は木曽川の伏流水で、クセがなくて口当たりがいいんだ。定番はピルスナー、デュンケル、ヴァイツェンの3種。ピルスナーはジャパン・グレートビア・アワーズ2023で金賞を獲ってる。

そういうこと。デュンケルも同じ年に銅賞。ローストした麦芽の香ばしさとカラメルみたいな甘みが特徴で、重すぎない仕上がりなんだよね。ヴァイツェンは小麦麦芽の白ビールで、バナナっぽいエステル香とクリーミーな泡が楽しめる。

これがさ、面白いのがあるんだよ。『オリーブグレイス』っていう限定ビールで、ナガシマファームで育てたオリーブの葉の粉末を使ってる。これもジャパン・グレートビア・アワーズ2024で銅賞。あと自社農園のいちごを使った『いちごグレイス』もある。

400席の吹き抜けビアホールで、できたてのビールと一緒に三重名物のとんてきやスペアリブを食べられるのがまたいいんだよ。イルミネーションの時期に行くと最高。