White Seed

函館市のクラフトビールスポット

ブルワリー

函館湯の川ブルワリー 北海道 函館市湯川町1丁目26-24 函館の湯の川温泉エリアにさ、Endeavour（エンデバー）っていうブルーパブがあるんだけど、ここがまた面白くて。もともと木工所の倉庫だった… 続きを読む はこだてビール 北海道 大手町5-22 はこだてビールは1996年12月オープンで、函館の地ビールとしては元祖にあたる存在。実は製造元のマルカツ興産はもともと水産系の会社なんだよ。 続きを読む 函館麦酒醸造所 北海道 末広町16-13 函館麦酒醸造所、正式にはozigi brewingっていうんだけど、場所がすごいんだよ。函館の末広町にある築100年の「旧本久商店倉庫」をリ… 続きを読む