クリフガロブルーイングがInstagramで「＜新ビールボトル発売開始＞」として告知したのは、PEACH BOWIE（ピーチボウイ）。これまでの投稿文によると、桃と月桃という“桃つながり”の副原料を組み合わせたFRUITED HAZY IPAで、今回ボトル仕様での新登場となる。

ビールのスペックとして明記されているのは、苦味：★☆☆☆☆、アルコール度数：7.2%。味わいは「心地よい酸味」「爽やかなハーバル感」を軸に、ホップ由来の柑橘やマンゴーのニュアンスが重なり、フルーティーなアロマへつながる設計とされる。ヘイジーIPAらしい果実感に、沖縄素材の月桃を合わせた構成がポイントだ。

投稿ではラベル（エチケット）に込めた物語も長文で紹介されており、単なる新商品案内にとどまらず、銘柄の世界観まで含めて楽しめるリリースになっている。

ブルワリーの公式プロフィールでは、拠点を沖縄市高原6-2-8とし、醸造所＋ビアレストランとして運営していることが示されている。クラフトビールと地域性を掛け合わせる姿勢は今回のPEACH BOWIEにも通じており、沖縄の素材表現を追う飲み手にとって見逃せない一本になりそうだ。