京都・祇園四条のビアパブ、麥酒 夢詠ミが5周年記念ビール『風裡』について案内した。

『風裡』は、摘みたてエルダーフラワーを使ったベルジャンホワイト。紹介では、麥酒 夢詠ミ、のろし醸造、Brasserie Knotによるコラボレーションビールとして位置づけられている。香りの核にエルダーフラワーを据えた、周年の節目にふさわしい限定品だ。

入荷量は生産量の都合で限られており、周年期間中に提供できる分だけが届く見込みとされる。後半になると売り切れる可能性にも触れられているため、気になる人は早めにチェックしたい。

店は京都市東山区四条通大和大路西入中之町206、志満家ビル2Fにあるビアパブ。祇園の街歩きと相性のいい立地で、こうしたストーリーのある周年ビールを飲む楽しみが似合う一軒だ。