麥酒 夢詠ミ、5周年記念ビール『風裡』を紹介 のろし醸造仕込みのベルジャンホワイト
京都・祇園四条のビアパブ麥酒 夢詠ミが、5周年記念ビール『風裡』を紹介した。摘みたてエルダーフラワーを使ったベルジャンホワイトで、のろし醸造とBrasserie Knotが関わるコラボレーション。周年期間中に提供できる量だけの入荷予定とされている。
京都・祇園四条のビアパブ、麥酒 夢詠ミが5周年記念ビール『風裡』について案内した。
『風裡』は、摘みたてエルダーフラワーを使ったベルジャンホワイト。紹介では、麥酒 夢詠ミ、のろし醸造、Brasserie Knotによるコラボレーションビールとして位置づけられている。香りの核にエルダーフラワーを据えた、周年の節目にふさわしい限定品だ。
入荷量は生産量の都合で限られており、周年期間中に提供できる分だけが届く見込みとされる。後半になると売り切れる可能性にも触れられているため、気になる人は早めにチェックしたい。
店は京都市東山区四条通大和大路西入中之町206、志満家ビル2Fにあるビアパブ。祇園の街歩きと相性のいい立地で、こうしたストーリーのある周年ビールを飲む楽しみが似合う一軒だ。
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