梅ヶ丘の「ねこの集会所」に「山伏」第2弾

東京・世田谷区梅丘のビアパブ、クラフトビール＆スパイスフード「ねこの集会所」梅ヶ丘に、志賀高原ビール／玉村本店が手がける大瓶シリーズ「山伏」の第2弾が入荷しました。前回とは別のボトルが届いたとのことで、同じシリーズでも中身の表情の違いを飲み比べたくなる内容です。

今回並んだのは、定番の「壱」「弐」に加え、「b3 miyama」「OSGN」「taro」。
- 「壱」「弐」はシンプルなセゾン
- 「b3 miyama」は酒米とブレットを使ったドライなタイプ
- 「OSGN」はOXBOWとのコラボで、野生酵母のミックスカルチャー
- 「taro」は箕面ビールとのコラボで、桃を使った木樽熟成

それぞれの個性がはっきりしていて、ただの“限定ボトル”で終わらないのが「山伏」らしいところです。投稿では、特選ステッカーが輝くボトルの存在感も伝えられており、棚を眺めるだけでも楽しい構成になっています。

店内のタップにも、ビール好きが気になる銘柄が並びます。掲載時点では、鬼伝説の「青鬼ピルスナー」、Green Neighboursの「SOUR」、Pirono Beerの「Pirono Saison」、BAERENの「オンメンブロイ」、志賀高原の「SNOW MONKEY IPA」、Falóの「OBAKE」などが案内されていました。IPA、セゾン、サワー、ラオホボック、ハードサイダーまで幅があり、気分に合わせて選べるのが魅力です。

「ねこの集会所」は、クラフトビールとスパイスフードを軸にした梅ヶ丘の一軒。店内で飲むのはもちろん、ボトルを購入して持ち帰る楽しみ方もできるため、じっくり味わいたい山伏シリーズとの相性も良さそうです。食事と一緒に飲むのはもちろん、家でゆっくり向き合う1本を探す場としても使いやすいお店です。