東京・千代田区神田和泉町のビアパブ Craft Beer 2むぎは、木曜の営業を15:00に開始し、23:00まで開ける。投稿では、昼飲みや夕方の一杯を歓迎するスタンスに加え、店内飲食と缶・ボトルのテイクアウト対応も案内している。

木曜のタップリスト


- `TAP1` `Nara Brewing Co.` / `EIGHTY EIGHT` / Green Tea Saison
- `TAP2` `Kunitachi Brewery` / `Japanese Rice Lager` / Rice Lager
- `TAP3` `Kanpai Brewing` / `Gonnosuke Pub Ale` / Bitter
- `TAP4` `Noroshi Brewery` / `風裡 -Furi-` / Elderflower Wit
- `TAP5` `West Coast Brewing × Totopia Brewing` / `Riverphilia` / Hazy Double IPA
- `TAP6` `Songbird Beer` / `Motueka` / Wheat Pale Ale

この日の注目は、TAP2の国立による新開栓 `Japanese Rice Lager`。お米を使った、すっきりクリーンな仕上がりで、最初の一杯に置きやすい内容だ。TAP4の `風裡 -Furi-` はブルワーの友人からおすそ分けされた超限定樽で、エルダーフラワーの香りがのぞく華やかな1杯。さらに、West Coast Brewing と Totopia Brewing のコラボ `Riverphilia` も並び、ヘイジーなIPAを求める人にも目が向く構成になっている。

フード面では、国産大豆を使った自家製手作り冷奴 〜薬味のせ〜 が新登場。真アジのお刺身も案内されており、軽い一皿から魚介まで合わせやすい。神田エリアで、6タップの回転と食事を一緒に楽しみたい日に向く内容だ。