山の間ブルワリー、長野駅近くでMt.Havenシリーズ新作を提供開始
長野市の山の間ブルワリーが、1カ月ほど前からMt.Havenシリーズの新しいビールを提供していることをInstagramで案内した。米を使ったヴァイツェンや桃のニュアンスを持つ小麦ビールなど、駅近のブルワリーパブらしい一杯が並ぶ。
ホップ兄長野駅のすぐ近くにある 山の間ブルワリー が、Mt.Havenシリーズの新作を出してきたんだよ。駅前でふらっと寄れるのに、自家醸造の一杯が飲めるのが強いよね。
麦ちゃんえっ！駅近でそんなに本格派なの？ 歩いて数分の立地 って、観光の途中に吸い込まれそうだね。
ホップ兄そうそう、しかも今回は Mt.Havenシリーズ の新しいビールが話題なんだよ。麦芽とホップだけで押すんじゃなくて、米や果実のニュアンスを重ねるのがこのシリーズの面白さなんだ。
麦ちゃん米を使ったヴァイツェンって、なにそれ！ 日本酒みたいなフルーティさ って言われると、ちょっと想像が追いつかないよ？
ホップ兄ざっくり言うと、ヴァイツェンは小麦を使うやわらかいビールで、そこに米が入ると軽やかさや上品な甘みが出やすいんだよ。今回の Mount Haven Rice Weizen は、その米由来の表情がポイントなんだ。
麦ちゃんなるほど、だからコメントで 米由来のフルーティさ って出てくるのか。なんだかごはんと一緒に飲みたくなる不思議な気分だよ！
ホップ兄もう一つの Mt Haven Peach Wheat Ale も見逃せないよ。桃のニュアンスがある小麦ビールで、香りの入口がふわっと甘くて、飲み口はやさしいタイプなんだ。
麦ちゃん桃のビールって聞くとデザート感がすごいね！ やわらかな果実感 って、夏にキンと冷やして飲みたくなるやつじゃない？
ホップ兄そうなんだよね。派手にドンと新作を見せるというより、 日々の提供で育つ タイプのシリーズだから、飲み比べると輪郭の違いがじわっと見えてくるんだ。
麦ちゃんしかも長野駅近くで、信州食材の料理と合わせられるなら最高！ 駅前で気軽に一杯 できるのに、ちゃんと個性派ってずるいよね。
ホップ兄ほんとそれ。長野でクラフトビールを探すなら、 Mt.Havenシリーズを試したい ってなるやつだよ。今日はもう、どっちを先に飲むかで本気の会議が始まるね。
麦ちゃん会議の結論は一つだね、 まずは両方飲む ！ホップ兄、今すぐ長野駅まで連れてって〜！
Mt.Havenシリーズに新しい一杯
山の間ブルワリーは、長野市で醸造と提供を行うブルワリーパブ。JR長野駅から歩いて数分の場所にあり、観光や移動の合間にも立ち寄りやすい立地で知られる。店舗では、地元・信州の食材を取り入れた料理とあわせて、オンサイトで仕込んだビールを楽しめる。
同ブルワリーがInstagramで伝えたのは、1カ月ほど前から提供しているMt.Havenシリーズの新しいビールだ。シリーズ名で確認できる銘柄としては、`Mount Haven Rice Weizen` と `Mt Haven Peach Wheat Ale` がある。前者は米を使ったヴァイツェンで、飲み手のコメントには「日本酒のような米由来のフルーティさ」といった印象が残されている。後者は桃のニュアンスを感じさせる小麦ビールとして紹介されており、やわらかな果実感を軸にした設計がうかがえる。
Mt.Havenシリーズは、麦芽やホップの輪郭だけで押すのではなく、米や果実のニュアンスを重ねて味の表情を広げるラインとして見てよさそうだ。山の間ブルワリーは、長野という土地に根ざしながら、こうした小麦系ビールのバリエーションを継続的に出している。駅前で気軽に飲める店でありながら、地元食材と自家醸造の組み合わせで個性を出している点も、このブルワリーの魅力だ。
派手な新作発表というより、日々の提供の中で少しずつ輪郭を見せていくタイプの取り組みだが、だからこそ味わいの違いを比べながら飲みたくなる。長野市でクラフトビールを探すなら、Mt.Havenシリーズは一度試しておきたい存在になりそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄長野駅のすぐ近くにある 山の間ブルワリー が、Mt.Havenシリーズの新作を出してきたんだよ。駅前でふらっと寄れるのに、自家醸造の一杯が飲めるのが強いよね。
麦ちゃんえっ！駅近でそんなに本格派なの？ 歩いて数分の立地 って、観光の途中に吸い込まれそうだね。
ホップ兄そうそう、しかも今回は Mt.Havenシリーズ の新しいビールが話題なんだよ。麦芽とホップだけで押すんじゃなくて、米や果実のニュアンスを重ねるのがこのシリーズの面白さなんだ。
麦ちゃん米を使ったヴァイツェンって、なにそれ！ 日本酒みたいなフルーティさ って言われると、ちょっと想像が追いつかないよ？
ホップ兄ざっくり言うと、ヴァイツェンは小麦を使うやわらかいビールで、そこに米が入ると軽やかさや上品な甘みが出やすいんだよ。今回の Mount Haven Rice Weizen は、その米由来の表情がポイントなんだ。
麦ちゃんなるほど、だからコメントで 米由来のフルーティさ って出てくるのか。なんだかごはんと一緒に飲みたくなる不思議な気分だよ！
ホップ兄もう一つの Mt Haven Peach Wheat Ale も見逃せないよ。桃のニュアンスがある小麦ビールで、香りの入口がふわっと甘くて、飲み口はやさしいタイプなんだ。
麦ちゃん桃のビールって聞くとデザート感がすごいね！ やわらかな果実感 って、夏にキンと冷やして飲みたくなるやつじゃない？
ホップ兄そうなんだよね。派手にドンと新作を見せるというより、 日々の提供で育つ タイプのシリーズだから、飲み比べると輪郭の違いがじわっと見えてくるんだ。
麦ちゃんしかも長野駅近くで、信州食材の料理と合わせられるなら最高！ 駅前で気軽に一杯 できるのに、ちゃんと個性派ってずるいよね。
ホップ兄ほんとそれ。長野でクラフトビールを探すなら、 Mt.Havenシリーズを試したい ってなるやつだよ。今日はもう、どっちを先に飲むかで本気の会議が始まるね。
麦ちゃん会議の結論は一つだね、 まずは両方飲む ！ホップ兄、今すぐ長野駅まで連れてって〜！
