Brewers Oneシリーズの新作


横浜ビール醸造所は、Head Brewer Syoichi Idaが手がける新商品「Pub Crawl IPA/-English IPA-」を案内した。オンラインストアでは、Brewers Oneシリーズのクール便商品として掲載されている。

醸造士に焦点を当てた限定企画


Brewers One Seriesは、横浜ビールの醸造士一人ひとりに焦点を当て、それぞれが「今、探求したい一杯のビール」を形にする限定シリーズだ。今回のPub Crawl IPAは、その流れの中で生まれたEnglish IPAで、個々のブルワーの視点を反映した一本として位置づけられている。

横浜に根ざしたブルワリーが提案するIPA


横浜ビール醸造所は、横浜市内で最も長い歴史を持つローカルビアカンパニーとして知られる。長く培ってきた醸造の積み重ねに加え、地元の文化や人との接点を大切にしたコラボレーションにも積極的だ。こうした背景の中で登場した今回の新作は、定番とは異なる切り口でIPAの楽しみ方を広げる一杯といえる。

IPAは、クラフトビールの中でも飲み手の好みがはっきり分かれやすいスタイルだが、English IPAという表記からは、ホップだけでなくモルトとのバランスも含めて味わいたい設計がうかがえる。横浜ビールが得意としてきた「飽きずに飲み続けられる」方向性と、Brewers Oneの実験性がどう交わるのか。ビール好きなら、商品名だけでも気になる新作だ。