Craft Beer Kitchen 心の月で忽布古丹醸造『AKIRA囃子』が新規開栓
横浜・野毛のビアパブ「Craft beer kitchen 心の月」が、6月14日のタップ情報を公開した。新規開栓は忽布古丹醸造の『AKIRA囃子』1タップで、Migration BrewingやNomcraft Brewing×Repubrewなど全6タップが並んでいる。
横浜・野毛エリア、日ノ出町駅近くの2階にあるビアパブ「Craft beer kitchen 心の月」が、6月14日(日)の営業案内とあわせてタップリストを更新した。投稿では「綺麗なビールと中華でしあわせなひとときを」と案内しており、クラフトビールと中華つまみを合わせて楽しむ店の持ち味が、そのまま伝わる内容になっている。
この日の新規開栓は1タップ。加わったのは、忽布古丹醸造の『AKIRA囃子』だ。投稿によれば、デコクションでモルトの風味を引き出し、忽布古丹醸造オリジナルのホップHKB001を使って、やさしい苦みを添えたメルツェンに仕上げている。
`Today's Tap List` は以下の6タップ。
- Migration Brewing『Chasing Dreams』
- Nomcraft Brewing×Repubrew『Soupy Weizen』
- 忽布古丹醸造×Black Tide Brewing『One Lap Behind』
- Barbaric Works『Edomond』
- Echoes Brewing『The Wave』
- 忽布古丹醸造『AKIRA囃子』
ラインアップを見ると、アメリカ西海岸系のブルワリーから国内のコラボレーションビール、そしてメルツェンまで幅広く揃っている。タップ数は多すぎず、銘柄ごとの個性をじっくり追いやすい構成だ。野毛らしい気取らない距離感の店で、ビールと中華を静かに楽しみたい日に向いた内容といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。