Craft beer kitchen 心の月、6月25日営業のタップに6種を掲載
横浜・野毛のビアパブ「Craft beer kitchen 心の月」が、6月25日営業分のタップリストを公開した。Garden Path FermentationやDevil Craft Brewery、Taihu Brewingなど6種が並び、中華料理と合わせて楽しめる構成となっている。
ホップ兄今日は横浜・野毛の Craft beer kitchen 心の月 が6月25日のタップ6種を出してて、かなりそそる顔ぶれなんだよ。
麦ちゃんえっ、6月25日の営業 だけでそんなに話題になるの？ どんなビールが並ぶの？
ホップ兄Garden Path Fermentationの The Little Horse Around、Devil Craft BreweryのSeize the Throne、Taihu BrewingのVapor Dreamsに、忽布古丹醸造が2本入ってて国内外ミックスがいいんだよね。
麦ちゃんなにそれ、ビール名の圧 が強すぎるよ！ The Little Horse Aroundって映画のタイトルみたい！
ホップ兄しかもFort George Breweryの Sherman IPA がいるのがポイントで、IPAはホップの香りと苦味を楽しむ定番スタイル、要するに『香り高めの苦うま担当』なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ記事にあった ホップの香りと苦味 って、そのIPAっぽさのこと？
ホップ兄そうそう、それに中華との ペアリングの妙 がこの店の面白さで、難しく言うと相性設計、簡単に言うと『この料理と飲むとさらにうまい』ってことなんだよ。
麦ちゃんなるほど、料理との相性設計 って急に研究所っぽいけど、要は麻婆豆腐とかエビマヨと合わせて優勝ってことね！
ホップ兄その通りで、蒸し鶏の青山椒ソース、よだれワンタン、上海風焼きそばまであるから、一杯で終わらない店 になってるんだよね。
麦ちゃんしかも 15時オープン って早っ！ 明るいうちから『ちょっと一杯』のつもりが、ちょっとで済まないやつだ！
ホップ兄名前が強い ととのうとAKIRA囃子 まで並んでるし、飲み比べしながら今日はどのホップ感が刺さるか探したくなるんだよ。
麦ちゃんもう決まり、野毛で中華とビール したくてたまらない！ Vapor DreamsもSeize the Throneも、今すぐ飲みたい！
神奈川県横浜市中区宮川町の「Craft beer kitchen 心の月」は、6月25日(木)の営業案内とタップリストを投稿した。店は15時オープンで、クラフトビールと中華料理を合わせて楽しめるビアパブとして案内されている。
この日のタップリスト
- Garden Path Fermentation `The Little Horse Around`
- Devil Craft Brewery `Seize the Throne`
- 忽布古丹醸造 `ととのう`
- Taihu Brewing `Vapor Dreams`
- Fort George Brewery `Sherman IPA`
- 忽布古丹醸造 `AKIRA囃子`
ラインアップは、国内外のブルワリーが並ぶバランスのよい内容。ホップの香りや苦味を楽しみたい日にも、銘柄ごとの個性を飲み比べたい日にも向いている。名前からして印象に残るビールが多く、ビール好きならメニューを眺めるだけでも気分が上がりそうだ。
フード面でも、蒸し鶏の青山椒と青ネギのソース、揚げ茄子の生姜醤油、麻婆豆腐、上海風焼きそば、エビマヨ、よだれワンタンなど、中華の定番がしっかりそろう。ビールの苦味や香りに合わせて料理を選べるため、一杯だけで終わらず食事まで含めて楽しみやすい。
また、6月の営業予定もあわせて更新されており、平日は15時、土日祝は14時オープンの日が多い。階段手すりの補修は済んだものの、無理に体重をかけないよう注意も添えられている。野毛エリアで、その日の一杯を具体的に選びたいときに立ち寄りやすい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は横浜・野毛の Craft beer kitchen 心の月 が6月25日のタップ6種を出してて、かなりそそる顔ぶれなんだよ。
麦ちゃんえっ、6月25日の営業 だけでそんなに話題になるの？ どんなビールが並ぶの？
ホップ兄Garden Path Fermentationの The Little Horse Around、Devil Craft BreweryのSeize the Throne、Taihu BrewingのVapor Dreamsに、忽布古丹醸造が2本入ってて国内外ミックスがいいんだよね。
麦ちゃんなにそれ、ビール名の圧 が強すぎるよ！ The Little Horse Aroundって映画のタイトルみたい！
ホップ兄しかもFort George Breweryの Sherman IPA がいるのがポイントで、IPAはホップの香りと苦味を楽しむ定番スタイル、要するに『香り高めの苦うま担当』なんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ記事にあった ホップの香りと苦味 って、そのIPAっぽさのこと？
ホップ兄そうそう、それに中華との ペアリングの妙 がこの店の面白さで、難しく言うと相性設計、簡単に言うと『この料理と飲むとさらにうまい』ってことなんだよ。
麦ちゃんなるほど、料理との相性設計 って急に研究所っぽいけど、要は麻婆豆腐とかエビマヨと合わせて優勝ってことね！
ホップ兄その通りで、蒸し鶏の青山椒ソース、よだれワンタン、上海風焼きそばまであるから、一杯で終わらない店 になってるんだよね。
麦ちゃんしかも 15時オープン って早っ！ 明るいうちから『ちょっと一杯』のつもりが、ちょっとで済まないやつだ！
ホップ兄名前が強い ととのうとAKIRA囃子 まで並んでるし、飲み比べしながら今日はどのホップ感が刺さるか探したくなるんだよ。
麦ちゃんもう決まり、野毛で中華とビール したくてたまらない！ Vapor DreamsもSeize the Throneも、今すぐ飲みたい！
