夏向きのゲストIPAを案内

MOONRISE KINGDOMが7月22日（水）の営業案内を投稿し、ゲストビールとしてY.MARKETの「Jacaranda -ジャカランダ- 〜Summer IPA〜」を紹介した。投稿では、カリフォルニアの初夏をイメージして造られたSummer IPAとして説明されており、クリアなゴールドカラー、ライトボディ、花を思わせる華やかなアロマ、爽やかなシトラスフレーバーが特徴とされている。

同店は東京・西新宿のビアパブで、国内TAPのクラフトビール3種に加え、海外・国内ボトル30種をそろえる構成。ビールだけでなく、タコスやブルスケッタ、スパイスフードも用意しており、食事と一緒に楽しめる点がわかりやすい。投稿内では、本日のおすすめとしてメキシカンステーキ、真鯛のセビーチェと冷製カッペリーニ、スモモのブルスケッタ、フィッシュタコス、カーニタスタコス、ガーリックシュリンプが並んだ。

ビールの説明文では、しっかりしたホップキャラクターと心地よい苦味を料理と合わせて楽しんでほしいと案内している。軽やかなIPAに、魚介のセビーチェやタコス、スパイスの効いた料理を合わせる構成は、夏場の一杯としてイメージしやすい。店舗は西新宿6-12-16 天空MURA 1Fにあり、7月22日（水）から今週日曜日まで営業予定としている。