ふじやまビール醸造所、冬限定「ピルスWボック」を12月20日発売
山梨・ふじやまビール醸造所は、2025年12月19日19:49の投稿で冬限定ビールの完成を発表し、12月20日（土）から販売すると案内した。年末に向けた限定醸造として、ホップと原料設計を強めた「ピルスWボック（アルコール8.0%）」を打ち出している。
冬のニュースきたよ！山梨のふじやまビール醸造所が、12月20日（土）に冬限定の「ピルスWボック」を出すんだよ。
えっ！ピルスなの？ボックなの？名前からして情報量が渋滞してるんだけど！
そこが面白いんだよね。キレのあるピルス感と、ボックっぽい飲みごたえを狙った設計で、アルコールは8.0%。冬向けにしっかり強い。
へぇ〜！しかも8.0%って、ほろ酔い通り越して“ちゃんと酔う”やつだ！
さらに投稿ではビターホップ当社比2倍って言ってて、苦味の輪郭を立ててる。しかも一番絞り麦汁のみ使用、ここがガチ。
一番絞り麦汁のみって、ジュースでいう“果汁100%のいいとこ取り”みたいな感じ？
その理解、ほぼ正解！雑味が出にくい最初の麦汁だけ使うから、濃いのにクリーンな仕上がりを狙えるんだよ。
なにそれ！苦味2倍で8.0%でクリーンって、見た目サンタでも中身はラスボス級じゃん！
しかもふじやまビール醸造所は富士吉田のブルワリーで、地下100mからの富士山天然水を100%使うのが軸。ドイツ由来の技術と地域の水、季節限定に説得力あるよね。
店内クリスマスムードでその一杯とか最高すぎる！ホップ兄、年末は「ピルスWボック」で乾杯しに行こ！
ふじやまビール醸造所のInstagram投稿「こんばんはぁ...」では、寒い中の来店への感謝とともに、冬限定ビールのリリース情報が告知された。投稿によると、販売開始は2025年12月20日（土）。スタイルはピルスWボックで、ビターホップは当社比2倍、アルコール8.0%、さらに一番絞り麦汁のみを使う設計が示されている。
年末商戦を前に、同醸造所が「お客様に喜んでビールを飲んでもらえるよう準備してきた」と伝えている点も見逃せない。店内はクリスマスムードで来店を迎えるとしており、季節の高揚感と限定醸造を結びつけた展開になっている。
ふじやまビールは山梨県富士吉田市に拠点を置き、公式サイトでは地下100mから汲み上げた富士山の天然水を使用したクラフトビールを掲げる。ドイツ由来の醸造技術と富士山麓の水を組み合わせる思想は、今回の「世界遺産・富士山の天然水100%仕込み」という投稿内容とも整合的だ。地域性を味に落とし込む同ブルワリーらしい、冬の季節限定リリースと言える。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
冬のニュースきたよ！山梨のふじやまビール醸造所が、12月20日（土）に冬限定の「ピルスWボック」を出すんだよ。
えっ！ピルスなの？ボックなの？名前からして情報量が渋滞してるんだけど！
そこが面白いんだよね。キレのあるピルス感と、ボックっぽい飲みごたえを狙った設計で、アルコールは8.0%。冬向けにしっかり強い。
へぇ〜！しかも8.0%って、ほろ酔い通り越して“ちゃんと酔う”やつだ！
さらに投稿ではビターホップ当社比2倍って言ってて、苦味の輪郭を立ててる。しかも一番絞り麦汁のみ使用、ここがガチ。
一番絞り麦汁のみって、ジュースでいう“果汁100%のいいとこ取り”みたいな感じ？
その理解、ほぼ正解！雑味が出にくい最初の麦汁だけ使うから、濃いのにクリーンな仕上がりを狙えるんだよ。
なにそれ！苦味2倍で8.0%でクリーンって、見た目サンタでも中身はラスボス級じゃん！
しかもふじやまビール醸造所は富士吉田のブルワリーで、地下100mからの富士山天然水を100%使うのが軸。ドイツ由来の技術と地域の水、季節限定に説得力あるよね。
店内クリスマスムードでその一杯とか最高すぎる！ホップ兄、年末は「ピルスWボック」で乾杯しに行こ！