4月8日のタップリスト

さいたま市浦和区の u.b.p_brewery taproom は、醸造所併設のブリューパブとして、自家醸造ビールを中心に楽しめる店だ。4月8日の投稿では、この日のタップルーム営業を 17:00〜22:00 で案内し、あわせて現在飲めるビールの内容をまとめて告知している。

この日の樽生は7種。軽快に飲み始めやすい `Kickoff Pils` を先頭に、名前からも個性が伝わる `彩白~IROHA~`、地域色を感じさせる `URAWA CITY ALE`、柑橘感を想起させる `YUZU RISING`、ホップの香りを楽しめそうな `Step Over``Hazy Celebration`、そして力強い印象の `La bomba` が並んだ。

缶ビールの販売も同時に行われており、`La bomba``Drop Kick``Hattrick Hero``Step Over``Hazy Celebration``YUZU RISING``彩白~IROHA~``URAWA CITY ALE``LaLa Kölsch` が案内されている。樽と缶の両方を行き来できるのは、ブリューパブらしい楽しみ方だ。

ラインアップを見渡すと、ピルスナーケルシュヘイジー系 など、飲み口の違いがはっきりした銘柄がそろっているのがわかる。最初の一杯を軽めに始めて、そのあとに香りや厚みのあるビールへ移る、あるいは気に入った銘柄を缶で持ち帰る、といった飲み方がしやすい構成だ。

店内ではセルフサービスの水が用意され、支払いは現金のほかクレジットカードや各種キャッシュレスにも対応している。工場併設の店舗らしく、肩ひじ張らずにビールそのものに向き合える空気感がある。浦和で自家醸造ビールを飲みたい日に、チェックしておきたいタップリストだ。

4月8日の公開ラインアップ


- 樽生: `Kickoff Pils`, `彩白~IROHA~`, `URAWA CITY ALE`, `YUZU RISING`, `Step Over`, `Hazy Celebration`, `La bomba`
- 缶: `La bomba`, `Drop Kick`, `Hattrick Hero`, `Step Over`, `Hazy Celebration`, `YUZU RISING`, `彩白~IROHA~`, `URAWA CITY ALE`, `LaLa Kölsch`