Craft Beer Kitchen 心の月、6月9日営業分の6本タップリスト公開
横浜・野毛のCraft Beer Kitchen 心の月が、6月9日火曜日の営業案内とタップリストを公開した。Migration Brewing「Chasing Dreams」など6本が並び、中華つまみと合わせて楽しめる構成。火曜は15時オープンで、ゆったり飲み始めやすい。
ホップ兄今日は横浜・野毛のCraft Beer Kitchen 心の月が出した 6本タップリスト がかなりいいんだよ。火曜なのに15時オープンって、飲み始める口実を店側からくれてるやつ！
麦ちゃんえっ、それ最高！ 15時オープン ってもう“夕方まで待てません”勢の味方じゃん。しかも心の月って中華とクラフトビールのお店なんでしょ？
ホップ兄そうそう、クラフトビールと中華 の組み合わせが持ち味なんだよ。この日のラインアップはMigration Brewingの「Chasing Dreams」、Nomcraft Brewing×Repubrewの「Soupy Weizen」、忽布古丹醸造の「粋なはかRye」と「Misty Way」も入ってる。
麦ちゃん名前つよっ！ Soupy Weizen ってなにそれ、おいしそうなのか飲みものなのか一瞬わかんない！ スープなの？ ビールなの？
ホップ兄そこが面白いんだよね。ヴァイツェン系 って小麦を使ったやわらかい飲み口のビールで、バナナっぽい香りが出ることもあるんだよ。『Soupy』は濁り感とかまろやかさを想像しちゃう名前だよね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ「粋なはかRye」の ライって何ライ ？ ライオンのライじゃないよね、急に百獣の王きたらびっくりするよ！？
ホップ兄百獣じゃなくて穀物のライ麦だよ。ライ麦のスパイシー感 が出やすくて、香りや後味にキリッとした個性が乗るんだ。こういう違いを飲み比べできるのが6本構成のいいところなんだよ。
麦ちゃん飲み比べしたい〜！ しかもフードが 蒸し鶏の青山椒 とかマーボー豆腐とか、ビール泥棒みたいな顔ぶれしてる。エビマヨも黒酢豚もいたら、胃袋が会議を始めるよ！
ホップ兄わかる。ビールの鮮度感を楽しみつつ、中華の旨みで次の一杯に進ませる設計なんだよね。特に 国内外ブルワリー混成 なのが良くて、Migration Brewingから忽布古丹醸造まで振れ幅がある。
麦ちゃんなんかもう、野毛でゆったり一杯どころか 一杯で終わる気がしない んだけど！ 15時から入って、気づいたらタップ半分語ってそう。
ホップ兄それが正しい遊び方かもね。『Chasing Dreams』から入るか、『Misty Way』でいくか、最初の一杯会議 だけでもう始めたいんだよ。
麦ちゃん決めた、今日は心の月で 中華とタップ制覇 の妄想する！ いやもう妄想じゃなくて、ほんとに飲みに行きたくなってきた！
横浜・野毛エリア、日ノ出町駅近くのビアパブCraft Beer Kitchen 心の月が、6月9日火曜日の営業内容を案内した。店舗は宮川町2-57 LRビル2Fにあり、クラフトビールと中華を組み合わせて楽しめる一軒として知られている。火曜日は15時オープンで、仕事帰りより少し早めの時間から立ち寄れるのも使いやすい。
この日のタップリストは6本。Migration Brewing「Chasing Dreams」、Nomcraft Brewing×Repubrew「Soupy Weizen」、忽布古丹醸造「粋なはかRye」、Barbaric Works「Edomond」、Echoes Brewing「The Wave」、そして忽布古丹醸造「Misty Way」が並んだ。国内外のブルワリーが交わる構成で、銘柄ごとに違う個性を飲み比べたくなるラインアップだ。
フード面では、蒸し鶏の青山椒と青ネギのソース、揚げ茄子の生姜醤油、マーボー豆腐、上海風焼きそば、ジンジャーチキン、エビマヨ、よだれワンタンといった一品が挙がっている。さらに、豚角煮丼、ピータンと馬告のポテサラ、焼売、ごろっと四角い黒酢豚なども見えており、軽いおつまみからしっかり食事まで幅広く対応できる。ビールの鮮度感を楽しみながら、中華の旨みで杯を進める。そんな店の持ち味が、今回の投稿にもよく表れている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は横浜・野毛のCraft Beer Kitchen 心の月が出した 6本タップリスト がかなりいいんだよ。火曜なのに15時オープンって、飲み始める口実を店側からくれてるやつ！
麦ちゃんえっ、それ最高！ 15時オープン ってもう“夕方まで待てません”勢の味方じゃん。しかも心の月って中華とクラフトビールのお店なんでしょ？
ホップ兄そうそう、クラフトビールと中華 の組み合わせが持ち味なんだよ。この日のラインアップはMigration Brewingの「Chasing Dreams」、Nomcraft Brewing×Repubrewの「Soupy Weizen」、忽布古丹醸造の「粋なはかRye」と「Misty Way」も入ってる。
麦ちゃん名前つよっ！ Soupy Weizen ってなにそれ、おいしそうなのか飲みものなのか一瞬わかんない！ スープなの？ ビールなの？
ホップ兄そこが面白いんだよね。ヴァイツェン系 って小麦を使ったやわらかい飲み口のビールで、バナナっぽい香りが出ることもあるんだよ。『Soupy』は濁り感とかまろやかさを想像しちゃう名前だよね。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ「粋なはかRye」の ライって何ライ ？ ライオンのライじゃないよね、急に百獣の王きたらびっくりするよ！？
ホップ兄百獣じゃなくて穀物のライ麦だよ。ライ麦のスパイシー感 が出やすくて、香りや後味にキリッとした個性が乗るんだ。こういう違いを飲み比べできるのが6本構成のいいところなんだよ。
麦ちゃん飲み比べしたい〜！ しかもフードが 蒸し鶏の青山椒 とかマーボー豆腐とか、ビール泥棒みたいな顔ぶれしてる。エビマヨも黒酢豚もいたら、胃袋が会議を始めるよ！
ホップ兄わかる。ビールの鮮度感を楽しみつつ、中華の旨みで次の一杯に進ませる設計なんだよね。特に 国内外ブルワリー混成 なのが良くて、Migration Brewingから忽布古丹醸造まで振れ幅がある。
麦ちゃんなんかもう、野毛でゆったり一杯どころか 一杯で終わる気がしない んだけど！ 15時から入って、気づいたらタップ半分語ってそう。
ホップ兄それが正しい遊び方かもね。『Chasing Dreams』から入るか、『Misty Way』でいくか、最初の一杯会議 だけでもう始めたいんだよ。
麦ちゃん決めた、今日は心の月で 中華とタップ制覇 の妄想する！ いやもう妄想じゃなくて、ほんとに飲みに行きたくなってきた！
