越生ブリュワリー、蔵開き2026の杯売りブース「なみなみ」を紹介
麻原酒造の越生ブリュワリーが、「蔵開き2026」のフード紹介Vol.9として杯売りブース「なみなみ -浪々-」の内容を公開した。イベント限定の生樽ビールやレモンサワー、桂木ゆずサワーに加え、純米酒で漬けたおつまみも並ぶ。
ホップ兄越生ブリュワリーの杯売りブース「なみなみ」が、蔵開き2026の締めくくりで出てきたよ。生樽ビールにレモンサワー、桂木ゆずサワーまで並ぶのが熱いんだよね。
麦ちゃんえっ、生樽ビールってイベント感すごい！ 杯売りって、コップで少しずつ飲めるやつだよね？
ホップ兄そうそう、会場で気軽に飲み比べできる形式だよ。今回はさらに数量限定の日本酒まであるから、ビール派も日本酒派も足を止めるやつなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ しかもおつまみが焼きえいひれと焼き帆立貝ひもって、完全に飲ませにきてるじゃん！
ホップ兄その通り。定番の『琵琶のささ浪 純米酒』で漬けてるから、ただの乾きものじゃなくて酒に寄り添うつまみになってるんだよね。
麦ちゃん『純米酒で漬ける』って、なんか急に玄人感ある！ それって味がどう変わるの？
ホップ兄純米酒はお米由来の旨みがしっかりあるから、えいひれや貝ひもの旨みの相乗効果が出やすいんだよ。噛むほど酒が欲しくなる、危険な組み合わせなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ桂木ゆずサワーは、地元の柑橘感でさっぱりいけそうだね。
ホップ兄そうなんだよ。麻原酒造は越生町で地ビール、地酒、地ワインを手がける醸造元だから、越生らしさ満点のラインナップにまとまってるんだ。
麦ちゃんもう聞いただけで喉が鳴る！ 当日は飲み比べ必至って感じだし、私もホップ兄も絶対一杯じゃ済まないね！
9店舗目は杯売りブース
越生ブリュワリーを運営する麻原酒造は、「蔵開き2026」のフード紹介シリーズの最後となるVol.9で、9店舗目のブースとして杯売りブース「なみなみ -浪々-」を案内した。会場では、イベント限定の生樽で提供するビール、レモンサワー、桂木ゆずサワーを用意するという。
珍しい日本酒の杯売りも
今回は数量限定で、珍しい日本酒の杯売りも行う。あわせて、定番酒「琵琶のささ浪 純米酒」で漬け込んだ「焼きえいひれ」と「焼き帆立貝ひも」も販売する。飲み物だけでなく、酒との相性を意識したつまみまで揃える構成で、イベント会場での飲み比べや食べ合わせが楽しめる内容だ。
地元に根ざした醸造所として
麻原酒造は、埼玉・越生町を拠点に、地ビール、地酒、地ワインを手がける醸造元。公式サイトでは、心を込めて造った酒が人から人へ広がっていくことを「ささ浪」の由来になぞらえて紹介しており、地域に根ざしたものづくりの姿勢がうかがえる。桂木ゆずを使ったサワーや、純米酒を生かしたつまみも、その土地ならではの素材感を伝える一品になりそうだ。
蔵開き当日は、「なみなみ -浪々-」で、越生ブリュワリーらしい酒とつまみの組み合わせを確かめたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄越生ブリュワリーの杯売りブース「なみなみ」が、蔵開き2026の締めくくりで出てきたよ。生樽ビールにレモンサワー、桂木ゆずサワーまで並ぶのが熱いんだよね。
麦ちゃんえっ、生樽ビールってイベント感すごい！ 杯売りって、コップで少しずつ飲めるやつだよね？
ホップ兄そうそう、会場で気軽に飲み比べできる形式だよ。今回はさらに数量限定の日本酒まであるから、ビール派も日本酒派も足を止めるやつなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ しかもおつまみが焼きえいひれと焼き帆立貝ひもって、完全に飲ませにきてるじゃん！
ホップ兄その通り。定番の『琵琶のささ浪 純米酒』で漬けてるから、ただの乾きものじゃなくて酒に寄り添うつまみになってるんだよね。
麦ちゃん『純米酒で漬ける』って、なんか急に玄人感ある！ それって味がどう変わるの？
ホップ兄純米酒はお米由来の旨みがしっかりあるから、えいひれや貝ひもの旨みの相乗効果が出やすいんだよ。噛むほど酒が欲しくなる、危険な組み合わせなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ桂木ゆずサワーは、地元の柑橘感でさっぱりいけそうだね。
ホップ兄そうなんだよ。麻原酒造は越生町で地ビール、地酒、地ワインを手がける醸造元だから、越生らしさ満点のラインナップにまとまってるんだ。
麦ちゃんもう聞いただけで喉が鳴る！ 当日は飲み比べ必至って感じだし、私もホップ兄も絶対一杯じゃ済まないね！