Open Air湊山醸造所、兵庫駅前イベント「ばくえん」向け限定ビールを公開
兵庫・神戸市兵庫区のOpen Air湊山醸造所が、Instagramでイベント向けの限定ビール群を紹介した。酒粕を使ったコラボビールをはじめ、Hazyやサワー系など計11種を用意するという。
Open Air湊山醸造所は、旧湊山小学校の給食室をリノベーションして生まれた神戸市兵庫区のブルワリー。今回のInstagram投稿では、兵庫駅前で開かれるイベント「ばくえん」に合わせたラインアップが案内された。
投稿によると、「ばくえん」は今年で3回目。ビールに加えてフード、さらに今年は日本酒も楽しめる2日間のイベントとして実施される。Open Airはこの催しに向けて、浜福鶴とのコラボレーションによる「酒粕スムージーゴーゼ with sakura」を仕込んだ。酒酵母を使ったビールはこれまでも手がけてきたが、酒粕を使うのは初めてで、新しい原料とブランドらしさの掛け合わせに挑んだ一本として紹介している。
会場限定ビールも複数登場する。昨年の「ばくえん」で好評だった「huajiao lager」は、今年はHazy寄りの設計に。さらに「craft cola sour」「peach oolong gose」も新登場となる。
画像には「ばくえんHYOGO TAP LIST」として、限定ビールのほか「new作Hazy」や受賞ビールを含む全11種類の提供予定が掲示されている。数量限定のため、気になる銘柄は当日の残量確認が勧められている。Open Air湊山醸造所らしい実験性と、地域イベントに寄り添った提案が同時に見える内容だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。