Novel Craft、17時営業で自家醸造2種を含むタップリストを公開
東京・世田谷区南烏山のビアパブ「Novel Craft ノベルクラフト」が、17時オープンのタップリストを公開した。自家醸造2種を含む8タップに加え、樽熟成サイダーも案内されている。
ホップ兄今日は千歳烏山のNovel Craftが出した 17時営業のタップ がいい感じなんだよ。自家醸造2種入りで、仕事帰りに吸い込まれるやつ。
麦ちゃんえっ！ 自家醸造2種 って、お店でビール作ってそのまま出してるってこと？ 文化祭の焼きそば感覚で想像したら怒られる？
ホップ兄そこはだいぶ違うよね。Novel Craft BrewingのOver DubとLooperが入ってて、店内醸造ビール をすぐ飲めるのが強いんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもTrap Door IPAとかBellwoodsのGrisetteとか、スタイル名の圧 がすごくて脳みそが泡立つんだけど！
ホップ兄IPAはホップの香りと苦みを楽しむ系、Grisetteは軽やかでドライなベルギー寄りのやつ。要するに 香り華やか組と軽快組 が両方いるってことなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 飲み比べしやすそう じゃん。Yorocco BeerのSky Walker IPAから入って、後半でOver Dubに行くとかアリ？
ホップ兄アリどころか導線がきれいなんだよ。Garage × LHGのADRENOCHROME、Field AlesのBlend Pale、麦雑穀工房のTranquil Aleまでいて、国内外ミックス編成 がかなり気が利いてる。
麦ちゃんしかもビールだけじゃなくて、kemkerのAppel Wine no.03-2022っていう 樽熟成サイダー まであるの！？ もう選択肢が反則級！
ホップ兄これがさ、オーク樽で1年寝かせたサイダーで、りんごにパイナップルやレモンっぽい香り、しかもドライ。こういうのは 熟成由来の奥行き が出て、締めの一杯にもいいんだよ。
麦ちゃんえっ、持ち帰りのボトルや缶も歓迎で、さらに新作3種も控えてるなんて 烏山の寄り道先 として強すぎる…もう今日はNovel Craftで飲みたくなってる！
ホップ兄ブルワリーも暑い中で仕込み進行中らしくて、新作3種待機中 って聞いたら期待値が上がるよね。今日はまずLooperとサイダー、両方いきたい。
麦ちゃん決まり！ まずは8タップを眺めて、最後にAppel Wineでしめる 一杯ずつの作戦 で行こ。読んでたら完全に飲みたくなった！
東京・世田谷区南烏山にあるビアパブ「Novel Craft ノベルクラフト」が、17時営業のタップリストを公開した。投稿では、店内での一杯に加えてボトルや缶の持ち帰り利用も歓迎しており、気軽に立ち寄れるスタイルが伝わってくる。
この日のラインアップは、ゲストビールと自家醸造を織り交ぜた構成。タップには以下の銘柄が並ぶ。
- Garage × LHG / ADRENOCHROME
- Trap Door / Trap Door IPA
- Bellwoods / Grisette
- Yorocco Beer / Sky Walker IPA
- Novel Craft Brewing / Over Dub
- 麦雑穀工房 / Tranquil Ale
- Novel Craft Brewing / Looper
- Field Ales / Blend Pale
By The Glass では、kemker / Appel Wine no.03-2022 も提供。オーク樽で1年熟成したサイダーで、りんごのやわらかな香りに加え、パイナップルやレモンを思わせるアロマ、ドライで奥行きのある味わいが案内されている。
さらに投稿では、ブルワリーが灼熱の中で仕込みを進めており、まもなくリリース予定のビールが3種ほどあることにも触れている。自家醸造の Novel Craft Brewing を含め、海外勢から国内ブルワリーまで幅広く並ぶ内容で、烏山エリアで一杯ずつゆっくり楽しみたい日に向いた内容だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は千歳烏山のNovel Craftが出した 17時営業のタップ がいい感じなんだよ。自家醸造2種入りで、仕事帰りに吸い込まれるやつ。
麦ちゃんえっ！ 自家醸造2種 って、お店でビール作ってそのまま出してるってこと？ 文化祭の焼きそば感覚で想像したら怒られる？
ホップ兄そこはだいぶ違うよね。Novel Craft BrewingのOver DubとLooperが入ってて、店内醸造ビール をすぐ飲めるのが強いんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもTrap Door IPAとかBellwoodsのGrisetteとか、スタイル名の圧 がすごくて脳みそが泡立つんだけど！
ホップ兄IPAはホップの香りと苦みを楽しむ系、Grisetteは軽やかでドライなベルギー寄りのやつ。要するに 香り華やか組と軽快組 が両方いるってことなんだよ。
麦ちゃんなにそれ！ 飲み比べしやすそう じゃん。Yorocco BeerのSky Walker IPAから入って、後半でOver Dubに行くとかアリ？
ホップ兄アリどころか導線がきれいなんだよ。Garage × LHGのADRENOCHROME、Field AlesのBlend Pale、麦雑穀工房のTranquil Aleまでいて、国内外ミックス編成 がかなり気が利いてる。
麦ちゃんしかもビールだけじゃなくて、kemkerのAppel Wine no.03-2022っていう 樽熟成サイダー まであるの！？ もう選択肢が反則級！
ホップ兄これがさ、オーク樽で1年寝かせたサイダーで、りんごにパイナップルやレモンっぽい香り、しかもドライ。こういうのは 熟成由来の奥行き が出て、締めの一杯にもいいんだよ。
麦ちゃんえっ、持ち帰りのボトルや缶も歓迎で、さらに新作3種も控えてるなんて 烏山の寄り道先 として強すぎる…もう今日はNovel Craftで飲みたくなってる！
ホップ兄ブルワリーも暑い中で仕込み進行中らしくて、新作3種待機中 って聞いたら期待値が上がるよね。今日はまずLooperとサイダー、両方いきたい。
麦ちゃん決まり！ まずは8タップを眺めて、最後にAppel Wineでしめる 一杯ずつの作戦 で行こ。読んでたら完全に飲みたくなった！
