渋谷PARCO地下1階の立飲みビールボーイ渋谷パルコ店で、CRAFTROCK BREWINGの`Sansho Lager（サンショー・ラガー）`がゲストビールとして登場した。投稿では、昨年の初醸造で各方面から好評を得たのち、2026年のWorld Beer CupでHerb & Spice Beer部門の金賞を獲得した銘柄として紹介されている。

`Sansho Lager`は、八王子のうなぎ店で使われるぶどう山椒を活かしたラガーで、スペックはABV 5.0%、IBU 20。山椒の香りを前面に出しながらも、ラガーらしい飲みやすさを保った設計がうかがえる。香りの個性がはっきりした一杯を求める人には、まず試したい候補だ。

店舗は国内外のクラフトビールを日替わりでそろえるビアパブで、全席スタンディングの気軽さが特徴。渋谷駅からアクセスしやすいPARCOのB1Fという立地も使いやすく、短時間でも一杯から楽しみやすい。今回のゲストビールは、立ち飲みの軽快さと山椒ラガーの個性が噛み合う一本と言えそうだ。