びあマ 北千住に志賀高原ビール2種が登場 樽熟PilsとHazy IPA
北千住のビアパブ「びあマ 北千住」に、志賀高原ビールから2種類のゲストビールが到着しました。フレンチオーク樽で熟成させたピルスナー系と、甘さと苦味のバランスが取れたヘイジーIPAで、個性の異なる飲み比べが楽しめます。
ホップ兄北千住の志賀高原ビール2種が、びあマ 北千住に来てるんだよ。今回は「ピルス⁉︎カスクフィニッシュド」と「スノーモンキーIPA」で、方向性がぜんぜん違うのが面白いんだ。
麦ちゃんえっ、ピルスナーとヘイジーを並べて飲めるの!? それ、クラフトビール初心者でも違いがわかりやすそうで楽しそう！
ホップ兄そうそう、まずピルス⁉︎カスクフィニッシュドは500Lのフレンチオーク樽で89日熟成なんだよね。ピルスナーのキレに、木樽のコクとやわらかい質感が乗ってくるのがポイントなんだ。
麦ちゃんフレンチオーク樽ってなにそれ！ 木の中で寝かせると、木樽のニュアンスが出るのはわかるけど、そんなに変わるの？
ホップ兄かなり変わるよ。香りだけじゃなくて、口当たりまで変化して、ドライでクリスプなのに奥行きが出るんだ。ピルスナーの輪郭を崩さずに、余韻だけちょっと大人にする感じだね。
麦ちゃんなるほど、見た目は地味でも中身が渋いタイプかあ。じゃあ次のスノーモンキーIPAは、名前からしてもう元気そう！
ホップ兄こっちはね、ジューシーさと苦味のバランスが肝なんだよ。とろっとした甘さを感じるのに、IPAらしいしっかりした苦味とドライさがあって、だらしなく甘くならない設計なんだ。
麦ちゃんえっ、それすごい！ ヘイジーIPAって甘そうなイメージあったけど、IPA好きも満足できるなら気になる〜！
ホップ兄そうなんだよ、ただの濁ったビールじゃなくて、ちゃんと苦味で締めてるのがいい。しかも店の案内だとTAP7はやや少なめらしいから、気になるなら早めが安心だね。
麦ちゃんそれは急がなきゃ！ 北千住でじっくり選べるなら、静かに飲む日にぴったりって感じで最高じゃん。
ホップ兄営業時間は14:00〜23:00、ラストオーダーは22:00だから、落ち着いて飲むにはちょうどいい時間帯なんだよね。今日の気分なら、まずは樽熟ピルスから始めたいな。
麦ちゃん私はやっぱりスノーモンキーIPAで攻めたい！ でも結局、2人で並べて飲んだらいちばん楽しいやつだね〜！
北千住のビアパブ「びあマ 北千住」で、志賀高原ビールのゲスト2種が案内されています。今回登場したのは、樽熟成のニュアンスをまとった「ピルス⁉︎カスクフィニッシュド」と、ジューシーさと苦味の両方を持つ「スノーモンキーIPA」です。
- ピルス⁉︎カスクフィニッシュド / 志賀高原ビール
500Lのフレンチオーク樽で89日間熟成。ドライでクリスプな飲み口に、オーク由来のコクと滑らかな質感が重なった1杯です。ピルスナーの輪郭を保ちながら、樽熟成ならではの奥行きを加えているのが見どころです。
- スノーモンキーIPA / 志賀高原ビール
とろっとした甘さを感じつつ、しっかりした苦味とドライさを合わせ持つヘイジーIPA。ジューシーさを前面に出しながら、飲み口をだらしなく甘くしない設計で、IPA好きにも手応えのある仕上がりです。
店の案内では、TAPは7番がやや少なめとのこと。気になる人は早めのチェックがよさそうです。営業時間は14:00〜23:00、ラストオーダーは22:00。千住2丁目の落ち着いた立地で、銘柄ごとの違いをじっくり確かめながら飲めるのが「びあマ 北千住」の魅力。派手なイベント感よりも、良いビールを静かに選んで楽しみたい日に向いた一軒です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄北千住の志賀高原ビール2種が、びあマ 北千住に来てるんだよ。今回は「ピルス⁉︎カスクフィニッシュド」と「スノーモンキーIPA」で、方向性がぜんぜん違うのが面白いんだ。
麦ちゃんえっ、ピルスナーとヘイジーを並べて飲めるの!? それ、クラフトビール初心者でも違いがわかりやすそうで楽しそう！
ホップ兄そうそう、まずピルス⁉︎カスクフィニッシュドは500Lのフレンチオーク樽で89日熟成なんだよね。ピルスナーのキレに、木樽のコクとやわらかい質感が乗ってくるのがポイントなんだ。
麦ちゃんフレンチオーク樽ってなにそれ！ 木の中で寝かせると、木樽のニュアンスが出るのはわかるけど、そんなに変わるの？
ホップ兄かなり変わるよ。香りだけじゃなくて、口当たりまで変化して、ドライでクリスプなのに奥行きが出るんだ。ピルスナーの輪郭を崩さずに、余韻だけちょっと大人にする感じだね。
麦ちゃんなるほど、見た目は地味でも中身が渋いタイプかあ。じゃあ次のスノーモンキーIPAは、名前からしてもう元気そう！
ホップ兄こっちはね、ジューシーさと苦味のバランスが肝なんだよ。とろっとした甘さを感じるのに、IPAらしいしっかりした苦味とドライさがあって、だらしなく甘くならない設計なんだ。
麦ちゃんえっ、それすごい！ ヘイジーIPAって甘そうなイメージあったけど、IPA好きも満足できるなら気になる〜！
ホップ兄そうなんだよ、ただの濁ったビールじゃなくて、ちゃんと苦味で締めてるのがいい。しかも店の案内だとTAP7はやや少なめらしいから、気になるなら早めが安心だね。
麦ちゃんそれは急がなきゃ！ 北千住でじっくり選べるなら、静かに飲む日にぴったりって感じで最高じゃん。
ホップ兄営業時間は14:00〜23:00、ラストオーダーは22:00だから、落ち着いて飲むにはちょうどいい時間帯なんだよね。今日の気分なら、まずは樽熟ピルスから始めたいな。
麦ちゃん私はやっぱりスノーモンキーIPAで攻めたい！ でも結局、2人で並べて飲んだらいちばん楽しいやつだね〜！
