埼玉県春日部市のクラフトビール店「アンロック・ブリュー・ベース」が、新作 `UNLOCKED HAZY:01` を発表した。スタイルは `DDH Hazy IPA`、アルコール度数は `5.5%`。投稿では、グレープフルーツやパイナップルを思わせるトロピカルアロマと、ジューシーな口当たりに心地よい苦味が重なる味わいとして紹介されている。

同店は、春日部駅東口エリアで2025年4月にオープンしたビアバー。ビール好きの夫婦が営み、店内には醸造スペースも備えるなど、将来的な自家醸造への期待も含めて注目を集めてきた。春日部という地域に根ざしながら、クラフトビールの楽しみ方を広げる拠点として歩みを続けている。

今回の新作は、1st Anniversary に合わせたリリースとして案内されている。提供開始は4月17日の周年イベントから。柑橘とトロピカルフルーツの香りを楽しめるヘイジーIPAを、記念日の一杯として味わえるのは、ブルワリー併設型の店舗ならではの魅力だ。春日部で新しいクラフトビールを探している人にとって、見逃せない一杯になりそうだ。