日ノモトブルーイング&ビアスタンド、8/28に自家醸造8種を案内
東京・文京区本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが、8月28日（木）17時から23時までのタップリストを公開した。10口構成で8銘柄が並び、Amber Lagerや三郎 Hazy、黒鳶 #4まで幅広いラインアップとなっている。
ホップ兄今日は本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが出した 8月28日のタップリスト の話で、17時から23時まで、10口中8銘柄が並ぶんだよ。
麦ちゃんえっ！ 10口で8銘柄 って、もう迷う準備運動が必要じゃん。どんなビールが出るの？
ホップ兄Amber Lager、Little Thing、三郎 Hazy、黒鳶 #4までいて、振れ幅の広い布陣 なんだよ。ラガーからベルジャンスタウトまで一気に見比べられる。
麦ちゃんへぇ〜！ 三郎 Hazyって名前 はやさしそうなのに、Hazy IPAで7%なの強いね。にこやかに肩パンしてくるタイプ？
ホップ兄まさにそれ。しかもAmber LagerとLittle Thingは ドライホップ仕込み で、軽めでも香りの輪郭がちゃんと立ってるんだよ。
麦ちゃん待って、ドライホップってなに！ ホップを天日干ししてカリッと仕上げるおつまみ用語？
ホップ兄違う違う、発酵後にホップを足して 香りを後乗せ する感じなんだよ。苦味を暴れさせすぎず、柑橘とかハーブっぽさをふわっと出せる。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ パイナップルゴーぜ はどんな子？ 名前だけで南国の風がグラスに突っ込んできてるけど。
ホップ兄ゴーゼはほんのり酸味と塩味があるスタイルで、そこに果実感が乗ると 飲み比べが楽しい日 になるんだよ。駒込Best Bitter、Mashup IPA Ekuanot、Rolling Lollyまであるから順番遊びもしやすい。
麦ちゃんしかも29日と30日はゲストシェフ田場さんの 旬素材のタパス FINAL もあるんでしょ？ もう今日の一杯で予習して、週末に本気で飲みに行きたい！
ホップ兄その流れが正解だよ。1杯目はLittle Thing、締めは黒鳶 #4で 今すぐ駒込へ って気分だし、オレも麦ちゃんももう飲む段取りしかしてないんだよ。
東京・文京区本駒込のブリューパブ、日ノモトブルーイング&ビアスタンドが、8月28日（木）の営業案内とタップリストを公開した。水曜定休の同店はこの日17時から23時まで営業。10口のタップのうち8銘柄が案内され、店内では自家醸造のクラフトビールを中心に楽しめる構成だ。
この日のラインアップは、軽めの一杯から濃色系まで振れ幅がはっきりしている。
- Amber Lager / Dry Hopped Amber Lager, 5.5%
- Little Thing / Dry Hopped Session Ale, 4.5%
- 三郎 Hazy / Hazy IPA, 7%
- Mashup IPA Ekuanot / Belgian IPA, 6.5%
- Rolling Lolly / American IPA, 7.5%
- パイナップルゴーぜ / Gose Style with pineapple, 5%
- 駒込Best Bitter / English Best Bitter, 4.5%
- 黒鳶 #4 / Belgian Stout, 7%
セッションエール、ヘイジーIPA、ベルジャンIPA、アメリカンIPA、ゴーゼ、ベストビター、ベルジャンスタウトまで揃っており、1杯目を軽く始めて後半にしっかり寄せる飲み方もしやすい。ビールの個性を見比べたい人には、かなりわかりやすい日といえる。
また、週末の8月29日（土）・30日（日）には、ゲストシェフ田場氏によるタパスPOP-UP「旬素材のタパス FINAL」も予定されている。駒込でビールと軽食を合わせて楽しみたいなら、この日のタップリストはチェックしておきたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが出した 8月28日のタップリスト の話で、17時から23時まで、10口中8銘柄が並ぶんだよ。
麦ちゃんえっ！ 10口で8銘柄 って、もう迷う準備運動が必要じゃん。どんなビールが出るの？
ホップ兄Amber Lager、Little Thing、三郎 Hazy、黒鳶 #4までいて、振れ幅の広い布陣 なんだよ。ラガーからベルジャンスタウトまで一気に見比べられる。
麦ちゃんへぇ〜！ 三郎 Hazyって名前 はやさしそうなのに、Hazy IPAで7%なの強いね。にこやかに肩パンしてくるタイプ？
ホップ兄まさにそれ。しかもAmber LagerとLittle Thingは ドライホップ仕込み で、軽めでも香りの輪郭がちゃんと立ってるんだよ。
麦ちゃん待って、ドライホップってなに！ ホップを天日干ししてカリッと仕上げるおつまみ用語？
ホップ兄違う違う、発酵後にホップを足して 香りを後乗せ する感じなんだよ。苦味を暴れさせすぎず、柑橘とかハーブっぽさをふわっと出せる。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ パイナップルゴーぜ はどんな子？ 名前だけで南国の風がグラスに突っ込んできてるけど。
ホップ兄ゴーゼはほんのり酸味と塩味があるスタイルで、そこに果実感が乗ると 飲み比べが楽しい日 になるんだよ。駒込Best Bitter、Mashup IPA Ekuanot、Rolling Lollyまであるから順番遊びもしやすい。
麦ちゃんしかも29日と30日はゲストシェフ田場さんの 旬素材のタパス FINAL もあるんでしょ？ もう今日の一杯で予習して、週末に本気で飲みに行きたい！
ホップ兄その流れが正解だよ。1杯目はLittle Thing、締めは黒鳶 #4で 今すぐ駒込へ って気分だし、オレも麦ちゃんももう飲む段取りしかしてないんだよ。
