西条の地下水「うちぬき」を使ったビールが船橋に

CRAFT PORT FUNABASHIでは、2026年9月27日（日）に、久しぶりとなるタップテイクオーバーを開催します。今回フィーチャーされるのは、愛媛県西条市に拠点を置く GROUNDTAP BREWERY です。

GROUNDTAP BREWERYのビールには、西条市の地下水で、名水百選にも選ばれている「うちぬき」が使われています。投稿によると、その水の特性もあって比較的あっさりしたビールが多く、食事と合わせながらグラスを重ねやすい味わいが魅力。なお、投稿では当日に提供される個別のビール名やスタイル、タップ数までは明らかにされていません。

会場となるCRAFT PORT FUNABASHIは、船橋市本町にあるビアパブ。さまざまなクラフトビールを楽しめる店として、仕事帰りの一人飲みから食事を交えたグループ利用まで、船橋でビールを楽しみたい人が立ち寄りやすい一軒です。今回は、愛媛の水と醸造所の個性を、船橋のタップから味わえる機会となります。

さらに、西条市のご当地グルメとして知られる鉄板ナポリタンも用意される予定です。軽快な飲み口のビールと、熱々のローカルフードを組み合わせて楽しめそうです。

提供される銘柄は当日変更される可能性もあるため、訪問前に店舗の最新案内を確認するのがおすすめ。西条の水が生むビールをじっくり飲み比べたい人は、9月27日にCRAFT PORT FUNABASHIへ足を運んでみてはいかがでしょうか。